„Der Argiano Brunello di Montalcino leistet hervorragende Arbeit, indem er den Jahrgang verkörpert und das spezielle Mikroklima im südlichen Bereich der Montalcino-Appellation hervorhebt.“ Kritikerin Monica Larner ist von diesem reinsortigen...
'Successfully blending and balancing both a citrus and a floral flavour into our powerful organic dark chocolate was a challenge, but if you try only one bar from our range, I would recommend this best selling little number. The fabulous richness of the organic cocoa works so well with these mouthwatering flavours that I always have one in my bag to tempt people!' - Helen Pattinson, Co-founder.
100g
Sein Reiz liegt in seiner Mineralität und stilistischer Strenge. Sein ausgewogenes Spiel von Säure und Frische macht ihn zum Urtyp eines Vulkanweins. In der Nase präsentiert er ein intensives Aromenspiel, welches an gelbe Feldblumen, weisse Früchte und Apfel erinnert. Zudem weist er Nuancen von Kräutern und Meeresalgen auf. Passt zu: Geflügelleberterrine, Gnocchi mit Kräutern und Ziegenkäse.
Der Wein erstrahlt in einem hell, glänzenden Himbeerrosa und in der Nase verzaubert er mit duftigen Aromen von roten Johannisbeeren und Cassis-Blüten. Am Gaumen erscheint er angenehm trocken, rund und saftig mit lebendiger Frucht wieder rote Beeren , feiner Fülle und aromatischer Frische. Passt zu gemischten Antipasti, Chorizo, Serrano-Schinken, Nizza-Salat oder gegrilltem Fisch und Geflügel.
Cadet de Gombaude ist der Zweitwein von Chateau Gombaude-Guillot. Hier werden in der Regel die Trauben von den jungen Reben von gleichen Terrior verwendet. Der Wein ist etwas kantiger, aber voll an Aromen dunkler Früchte mit rundem Abgang.
Feines goldgelb mit einer cremig feinperligen und langanhaltenden Perlage. Das Bukett ist intensiv und fruchtig mit exquisiten und frischen Noten von Pfirsischblüte, spritzigen Zitrusfrüchten, einem Hauch Honig und knackigen Haselnüssen. Am Gaumen entwickelt sich diese wunderschöne Aromatik weiter und macht den Saten zu einem einmaligen Erlebnis. Passt zu: Edelfischen, Jakobsmuscheln oder Austern.
Der Cantina Pira Luigi Barolo Serralunga hat eine rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Er stammt zum Teil von Reben, die älter als 50 Jahre sind. Der Wein reifte 24 Monate in Eichenfässern. Im Bukett erwarten den Genießer Noten eines...
