Aalto AALTO Ribera del Duero D.O. Tempranillo Jg. 2015 im Holzfass gereift Spanien Ribera del Duero Aalto

Ein Bouquet aus frischer Früchte, Pfirsich, Aprikose und weissen Blüten. Schöne Frische am Gaumen mit mineralischen Noten und tollem Schmelz. Passt zu Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten. Vegane Verarbeitung

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Im Bouquet präsentiert er Aromen von roten Früchten und Waldbeeren und delikate Ahnungen von Gewürzen, wie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebhafte Säure aus, die in schönem Gleichgewicht steht mit kräftigen aber weichen Tanninen und den intensiven Eindrücken von roten Früchten und Gewürzen. Sehr lang anhaltendes Finale. Passt zu: rotem Fleisch und mittelreifem Käse.

Hummerschwanz- und Scherenfleisch Auch beim Hummer legt die Deutsche See besonderen Wert auf nachhaltigen Fang und höchste Qualität Unsere Hummer werden vor der Küste der kanadischen Provinz Prince Edward Island gefangen wo der Fang unter ausgesprochen strenger staatlicher Aufsicht mit täglichen Kontrollen steht. Entsprechend fein schmeckt das weiße Fleisch dieser Krustentiere deren leicht süßlicher Geschmack aus der Fischküche nicht wegzudenken ist. Fangfrisch nach Bremerhaven geliefert wird...

Aromen von Aprikosen, tropischen Früchten und ein Hauch von gelber Paprika. Am Gaumen ist er schlank, frisch und leicht. Passt zu: cremigen Risotti, hochwertigen Fischgerichten, Ziegenkäse oder auch Salaten.

Eindringliches und lebhaft rot funkelndes Rose. Intensiver, eleganter und aromatischer Duft nach reifen Trauben mit delikaten Anspielungen an Weichseln, Himbeeren und Johannisbeeren. Ausgewogener, sehr würziger und frisch-fruchtiger Geschmack.