Ruyters Bin Sauvignon Blanc Jg. 2019 Südafrika Kapweine Stellenbosch Ruyters Bin

Spannende, vielschichtige Weisswein-Cuvee aus dem vollmundigen, intensiven Chardonnay und der frischen Viura-Traube. Zeigt im Glas ein leuchtendes Gold, das Bukett wird durch florale Aromen von weissen Blüten und einer mineralischen Note bestimmt. Am Gaumen rund und saftig. Passt zu: weissem Fleisch und Fisch.

Zartes Gelb. Aromen nach Apfel und Zitrusfrüchten. Süffig, spritzig, fruchtig und anregend. Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Pasta.

Tiefes Purpurrot, attraktives, vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Schattenmorellen, Toast, Kokosnuss, Schokolade und dunklen Gewürzen vor feinen mineralischen, leicht erdigen Noten, am Gaumen herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht Brombeeren, schwarze Johannisbeeren , frisch geröstetem Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale überleiten. Passt zu: zarten Lamm- oder Rinderbraten und Ragouts, Beef Wellington, Wildgerichten, gebratener Ente, Kaninchen an leicht fruchtigen Saucen und mittelkräftigen Hartkäsesorten.

Ein Chardonnay mit österreichischem Flair, der mit einer leichten und finessenreichen Eleganz aufwartet. Er wurde nicht im Eichenholz ausgebaut und bietet eine delikate Aromenvielfalt mit exotischen Anklängen. Die direkte, fruchtbetonte Art verleiht ihm einen überaus trinkfreudigen Charakter.

Dieser trockene Weißwein hat Sonne getankt. Auf den Weinbergen des Weinguts Dr. Koehler reifen die Chardonnay-Trauben für diesen hochwertigen Wein. Im schönen Rheinhessen liegen optimale Wachstumsbedingungen vor. Der Boden ist nährstoffreich und das...

Hellrubin- rubinrot, trocken, gerbstoffarm, mild mit dem feinen Aroma von Bittermandel und Erdbeeren. Passt zu: Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, auch zu mildem Käse.