Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kitterle Appellation Alsace Grand Cru Controlee Jg. 2014

Lebendige Birne, Zitrusfrüchte, frisch geschnittener Apfel, blühen in der Nase mit attraktiven, nassen Steinen, gewürzte Eiche und nussigen Untertönen. Eine beeindruckende Struktur unter einer schönen Kombination mit unter anderem Steinobst.Die 13...

Tiefdunkles Violett, opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee, saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert, auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten Passt zu: kräftigen Wildgerichten, am besten grosszügig mit vielen Kräutern gewürzt.

Farbe intensiv granatrot. Angenehm intensives Bukett, leicht nach Veilchen und Gewürzen duftend Ein schöner, reicher und gut strukturierter Wein, der sich mit unehmendem Alter zu einem komplexen, intensiven und samtigen Geschmack hin entfaltet. Passt zu: Braten, gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

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Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig, es duftet nachschwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen und Waldbeeren und ein Hauch vom Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch mit viel Frucht, geschmeidigen Tanninen lebendiger Säure, die sehr gut integriert ist. Passt zu: geschmortem Wildfleisch, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.