Josef Ambs Herz über Kopf QbA trocken Jg. 2019

Der Saulheimer Hölle Riesling ist geprägt vom Kalkstein. Er ist dicht, körperreich und sehr kraftvoll. Am Gaumen überzeugt der Weißwein aus Rheinhessen mit viel Frucht und einer schönen Mineralität. Die Trauben für diesen Riesling werden selektiv von...

In der Nase Cassis, Lavendel, Kakao, Graphit und etwas nasse Erde. Pure Frucht, tiefgründige Eleganz. Sehr fokussiert am Gaumen, vielschichtig. Dicht verwobenes Tannin von präzisem Format, geschliffen und mit präzisem Fokus. Passt zu BBQ und zu Schmorgerichten.

Hochwertiges Naturöl in Premium Qualität Das Leinöl Premium bio von PRIMABENE überzeugt mit seinen inneren Werten. Omega-3-Fettsäuren und alpha-Linolensäure sowie ein geringer Gehalt an Zucker, Eiweiß, Kohlenhydraten und Salz. Zum Leinöl: Schon vor vielen Jahren wurde es als Öl- oder Faserpflanze kultiviert Auch bekannt als Flachs In allen Kontinenten der Welt angebaut Dieses Leinöl stammt zu 100% aus Österreich Herstellung: Um an das gold-gelbe Leinöl heranzukommen erfolgt eine schonende Kaltpressung. Das Produkt hat von Natur aus einen bitteren Geschmack. Tipps: Ideal zum verfeinern von Gemüse, Beilagen, vegetarischen Gerichten, Suppen und Soßen. Ein wirklich hochwertiges Rohkostprodukt.

In einem leuchtenden Kirsch-Rubinrot erzeugt der Wein in der Nase ein Bouquet mit fruchtigen Aromen von süssen roten Beeren Himbeeren und Kirschen vor feinen Noten von Gewürzkräutern, auch etwas Garrigue und leicht erdigen Anklängen. Am Gaumen bezaubert er zugleich sanft und kraftvoll, sehr saftig, vollmundig mit aromatischer Frucht Schattenmorellen, Himbeeren, Erdbeeren, Maulbeeren und feiner Kräuterwürze, mollig, strukturiert und lang mit samtweich gereiftem Tannin. Passt zu gebratenem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch mit mediterranen Kräutern, Hackbraten, gefüllten Auberginen, pikanten Pastagerichten mit Tomatensauce Lasagne, Cannelloni et al. , Ratatouille, Bohemienne oder auch zu leicht gereiften Käsesorten.

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Ein klassischer Salice- Salentino, der im grossem Holzfass reift. Er duftet nach gedörrten Beeren und Gewürzen. Im Geschmack sehr vollmundig mit samtigen Tanninen.