AA Badenhorst Family Wines Red Blend

Ein elganter Wein mit einer frischen Säure mit Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und Kräutern gepaart mit Anklängen von Leder und dezenten Röstaromen.

EintiefesKirschrotmitrubinrotemRanderzeugtinderNaseintensiveRebsortenaromenvondunklenWaldbeeren,BrombeerenundLakritz,feinunterlegtmitdenwürzigsüssenNotenderEichenholzreife Vanille,Kokos AmGaumenistderWeinsaftig,kraftvoll,gutstrukturiertundharmonischausgewogenmitperfekteingebundenerEicheundfeinemNachhallvonKirschenundKakao PasstzugegrilltemFisch,FleischundGeflügel,IberischenWurstspezialitätenundPasteten,mediterranenGemüseaufläufen,NudelgerichtenodermittelwürzigemKäse

GoldgelbmitgrünenReflexenimGlas,begleitetvonAromenreiferBirnen,PampelmuseundMeloneImGeschmackwürzigeundpfeffrigeNuancen,einebelebendeFrischeundenormesaftigeFüllesehrmineralischDerWeinhatBiss,Schmelzundistdennochausgewogen Passtzu:gebeiztemLachs,geräuchertenFisch,gegrilltenGeflügelfleischundwürzigemFrischkäse

Die Trauben für diesen Blend wachsen am Fusse eines steilen Hanges, der sagenhafte 11 verschiedene Bodentypen aufweist: eine Herausforderung, der das Weingut mit diesem ungewöhnlichen Weisswein begegnet. Er schafft eine schöne Balance zwischen Opulenz und Duft von Roussanne und Viognier einerseits und Frische und Frucht von Chenin Blanc und Verdelho andererseits.

Unverkennbar ein zünftiger Cabernet Sauvignon. Die typische Cabernet-Frucht strahlt förmlich, und zwar mit Noten von Beeren, Schwarzkirsche, frischen Kräutern und roter Paprika, unterlegt von einer fein abgestimmten Eichenholznote.

Von jüngeren Rebstöcken der Appellation Paulliac stammen die Trauben für den Légende R Pauillac der Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Dieser Rotwein stammt damit aus einem weltberühmten Anbaugebiet und ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Die...