Monmousseau Touraine Rose AC Jg. 2015 Cuvee aus Gamay und Grolleau Frankreich Loire Monmousseau

Der Wageck Goldberg Spätburgunder entfaltet nach dem Entkorken eine mineralische Nase mit dem Duft von Wacholder, Nelke und Rosmarin. Im Gaumen ist der körperreiche, trockene Wein zugleich komplex, straff und fordernd. Der feinsaftige Geschmack von...

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Der Tenuta Perano Riserva zeigt sich in einer glänzenden violetten Farbe. Die Nase wird eingehüllt von einem Blumenbukett, besonders intensiv Märzveilchen und Hundsrosen. Eine fruchtige Note lässt schwarze Johannisbeere erkennen, dann sehr deutliche Würznoten von schwarzem Pfeffer und Muskatnuss, gefolgt von Unterholz und Humus. Im Mund ist er frisch, komplex und reichhaltig. Die Tanninstruktur ist dicht, so wie es sich für einen Sangiovese gehört, der einem ausgezeichnetem Boden entstammt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer angenehmen Spur von Edeltabak. Passt zu: Wildbret oder reifem Käse.

Köstlich, leicht aromatisch, saftig und erfrischend knackig. So präsentiert sich dieser Weißwein, der durch seinen fruchtigen Charakter auffällt. Sowohl in der Nase als auch im Nachgeschmack zeigen sich vor allem Aromen von Melone, Ananas und...

Der typische Wiener Gemischte Satz gab den Impuls zu diesem Blend. Zwar sind die Weingärten heute reinsortig ausgepflanzt, damit der Lesezeitpunkt den Bedürfnissen der Sorten angepasst werden kann, die Idee, die Vorteile mehrerer Sorten in einem Wein...

In der Farbe präsentiert sich der Wein mit einer dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. In der Nase findet man reife schwarze Kirschen, feines Waldbeerkonfit mit zarter Kräuterwürze - ein höchst attraktives Bukett. Am Gaumen ist der Wein komplex, sehr elegant mit einer angenehmen Fruchtsüsse, feine reife Tannine und einer angenehmen Frische im Abgang. Der Wein zeigt sich bereits sehr balanciert und istein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotential. Passt zu: kräftigen Wildgerichten und dunklem Fleisch, wie Rehgulasch mit Kartoffelklössen und Rotkraut.