Vigneti del Salento I Muri Negroamaro Jg. 2017 Italien Apulien Vigneti del Salento

Noten von Kirschen, Pflaumen und roten Beeren prägen das Bukett des Pico Maccario Barbera d'Asti DOC Lavignone. Am Gaumen ist der Rotwein aus dem Piemont eindrucksvoll komplex, mit gekonnt eingebundenen Tanninen, großer Harmonie, einer guten Struktur...

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Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, leuchtend, wunderbare Vielfalt an fruchtigen Aromen wie dunkle Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeerengelee. Am Gaumen machen sich auch balsamische Noten wie Tabak und Holz bemerkbar. Passt zu: Gebratenen oder geschmorten Gerichten von dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und fruchtigen Komponenten.

DievonderLoireinFrankreichstammendeSorteCheninBlancgehörtzudentraditionsreichstenRebsortenamKapSieliefertfruchtreiche,schmelzige,sanfteWeinemiteinergutenTexturundvielCharmeEinschönesBeispielistderCheninBlancvonLongBeachErgefälltmitseinerangenehmenArtunddemmediterranenCharakter

Intensiver Duft nach roten Früchten, kraftvoller Rotwein mit guter Konzentration und angenehmen Tanninen. Passt zu: herzhaften Reis- und Nudelgerichten, Teriyaki-Ente, Reh-Grillsteak mit Gorgonzola, Parmesan.

Der Sof zeigt eine schöne Länge sowie exzellente Balance zwischen den frischen, fruchtigen Aromen und den zart duftigen Noten.