Delisucre Bio au Sucre de Raisin 330g Delisucre, est un sirop de sucre de raisin 100% naturel et bio qui provient de l extraction du fructose et du glucose de raisin. Le gout du sucre de raisin est neutre et possede un pouvoir sucrant 2 fois plus important que le sucre blanc traditionnel. Il devient donc tres facile de reduire l indice glycemique des preparations culinaires puisqu il est le plus bas connu a ce jour avec 11,9g seulement contre 70g pour le sucre blanc et 20g pour les autres sucres liquides. Grace a son index calorique bas, ce sucre 100% naturel issu du sucre de raisin convient donc parfaitement aux diabetiques dont le regime alimentaire est strict. Il est possible d utiliser Delisucre a froid comme a chaud. Sa resistance a la cuisson en fait le parfait allie pour realiser tous les types de recettes telles que les confitures, mais aussi les yaourts, les compotes, les patisseries, et meme les recettes sucrees/salees.
