Kanonkop Kadette Cape Blend Jg. 2018 Cuveeaus Proz. Pinotage, Proz. CabernetSauvignon, Proz. Merlot, Proz. CabernetFranc uSüdafrika Kapweine Stellenbosch Kanonkop u

Kräftiges Gelb. Aromen nach exotischen Früchten und Pfirsich. Kräftig, spritzig, komplex. Passt zu: Gemüsevariationen, Meeresfrüchten, Fisch, Spargel, Geflügel, Pasta.

Mittlere bis hohe purpurne Farbintensität. Brombeere, Heidelbeere und Johannisbeere, zusammen mit Gewürznoten. Mannigfaltiger frisch seidiger Geschmacksangriff, mit grossem Volumen und langem Abgang.

Aromen von Erdbeeren und Himbeeren , spritzig, fruchtig Ein Allrounder, Terrassenwein, passt zu sommerlichen Gerichten, aber auch Solo.

Fruchtig-samtiger Spätburgunder für gesellige Stunden.

Glänzendes Blassgelb bis Hellgold mit silbrigen Reflexen ein Indiz für den hohen Chardonnay-Anteil und in feinsten Perlenschnüren unablässig aufsteigende Kohlensäurebläschen, die an der Oberfläche ein zartcremiges Mousseux bilden. In der Nase sehr elegant und frisch mit feinen Aromen von Holunderblüten, Brombeergelee, gerösteten Nüssen und einem Hauch Zimt. Auch am Gaumen sehr frisch mit Noten von Zitrusfrüchten, dann zunehmend voller, runder, seidig, geschmeidig, zugleich dicht und vielschichtig mit ausdrucksvollen Aromen von eingelegtem weissem Pfirsich, Zitronencreme, dunklem Beerengelee und frischem Brioche, im Finale lang, elegant mit absolut perfekter Balance von aromatischer Intensität und Frische, Fülle und Finesse. Passt zu: Edelfischen und Meeresfrüchten.

SeineFarbeistdunkelBordeauxrotmitpurpurnenReflexenSeinüppigesBouqueterinnertanSchokoladeundLakritze,ergänztdurcheinenHauchvonVanilleAmGaumenistervoll,warm,vongrossartigerStrukturDieserSuperTuscanisteinGeheimtipp PasstzuRinderfilet,WildschweinundPerlhuhn