Le Cellier de Saint Luis La Couronne du Midi Rouge Vin de Pays du Var IGP Jg. 2011 Cuvee aus Carignan, Grenache, Cinsault Frankreich Provence Le Cellier de Saint Luis

Der DIEGO wird bestimmt von mineralischen Aromen mit Noten von Früchten wie Quitte, Apfel und etwas Aprikose. Dazu gesellen sich auch Noten von frischen Haselnüssen sowie Aromen von frisch gebackenem Brot und gerösteten Mandeln. Opulent im Geschmack, voll mit runden Tanninen. Im Abgang frisch und lang anhaltend, auch hier wieder komplexe Aromen durch die Reifung. Passt zu: hellen Fischgerichten, Sushi und Spargel.

Weil jeder Schluck ein wahres Gedicht ist! Der verheißungsvolle Name dieses Tees kommt von der eleganten Form des Blattes, die aussieht wie die Augenbraue der taoistischen Gottheit der Langlebigkeit - auch bekannt als White Silver Needles. Dieser weiße Tee ist ein großer Schatz unter allen Tees und wegen seiner seltenen Ernte kann nur der zarteste Teil der Knospen verwendet werden. Zubereitung: 2g Long Life Brows in 200ml 80° heißes Wasser geben und ca. 5-7 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Weißer Tee* *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Dichtes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Fruchtbetontes Bouquet mit saftig frischen Kirscharomen, Anklängen von schwarzen Oliven, Gewürzen und zarten Röstnoten. Weich, fruchtig und wunderschön ausgewogen, auch am Gaumen sind die saftigen Kirsch- und feinen Röstaromen spürbar, ein Quäntchen Merlot verleiht dem Wein eine noch sanftere Textur und vielschichtige Fülle. Passt zu: gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Geflügel, würzigen Eintöpfen, Pastagerichten mit und ohne Fleisch oder mittelkräftigen Käsesorten.

Leuchtendes goldgelb im Glas. Das Bouquet ist wunderbar komplex und vielschichtig. Es duftet nach reifen gelben Früchten, Pfirsich, Mango, florale Anklänge nach weissen Holunderblüten mit feiner Würze. Zimt, Muskatnuss und einigen Noten von Mandeln. Am Gaumen ist er sehr saftig, elegant mit einer wundervoll ausgeprägten Frucht und feiner Würze. Der Wein verbleibt angenehm lang im Mund und hallt nach. Passt zu leichteren Vorspeisen, Salat mit gebratenen Geflügelstreifen, gebratenen Fisch und frischen Käse. Aus biologischem Anbau

Vinho Verde Rosé präsentiert sich mit einem fruchtig-aromatischen Bukett, ist leicht perlend und von harmonischer Säurestruktur. Der leichte Verschnitt von Touriga nacional und Espadeiro mit typisch portugiesischen Rotweinen gibt dem Wein zusätzlich...

Wente Vineyards steht für feinste Chardonnay-Kreationen aus dem Livermore Valley nahe der Bucht von San Francisco. Der morgendliche Küstennebel, den die Pazifikwinde in die Lagen des traditionsreichen Weingutes tragen, lässt die Chardonnay-Trauben...