Cramele Recas Recas Food Pairing Sauvignon Blanc Jg. 2018 Rumänien Cramele Recas

Ein eleganter, frischer, mineralischer weisser Burgunder mit Aromen von hellen gelben Früchten. Trocken ausgebaut mit einer angenehmen und trinkfreudigen Harmonie im Geschmack begeistern sie durch ihren reinen, unverfälschten und sortentypischen Charakter. Passt zu: hellem Fleisch, Fisch, Muscheln, königlichem Gemüse, Spargel.

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Das goldene Rosa mit kupferfarbenem Glitzern fällt ins Auge. Die Nase beginnt mit Noten von Litschi und dem Duft von exotischen Kräutern, dann treten Kirschen und Walderdbeeren hervor. Der Geschmack von roten Früchten erblüht im Mund, geht über in Noten von Granatapfel, Vanille und Passionsfrucht und am Ende überrascht eine Prise Paprika. Passt zu: edlem Fisch, Hummer und Krustentieren.

Reife Früchte, insbesondere Aprikose und weisser Pfirsisch. Floraler Duft, ergänzt um Zitrusaromen und Pfeffer. Ausgewogene Säure mit vollmundigem Schmelz. Passt zu Fischfilets und hellem Fleisch, Pastagerichten, Salaten.

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