Libre
Soutien
Der 2015er Kunde Zinfandel ist ein meisterhaftes Beispiel kalifornischer Weinbaukunst.2015 war ein ausgesprochen warmes Jahr, selbst für die West-Küste der USA. Hiervon profitierten die Weine ganz erheblich, konnten sie noch mehr als üblich im Bezug...
Dieser Weißwein aus Sardinien bietet ein facettenreiches Bukett mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und von Salbei. Die Komposition aus den Rebsorten Vermentino (überwiegend) und Chardonnay ist am Gaumen samtig und ausgewogen, mit großer...
Aus den Rebhängen rund um Eppan stammen die Trauben für diesen frischen, fruchtigen Weissburgunder mit Finesse und Struktur. Grünlich bis hellgelb, frisch, lebhaft, mit gediegener Fülle. Passt zu: gedünstetem Fisch oder leicht gewürzten Zubereitungen aus weissem Fleisch.
BeiOrtsweinsetztdasWeingutBernhardHubernuraufgebrauchtenBarrique,trotzdemweisstdieNaseeinedeutlicheRöstaromatikaufDiesestehtimKontrastzuschwarzenundrotenBeerenAmGaumenüberzeugtermitAromenvonreifemSteinobst,einerpräsentenRöstaromatik,provenzalischenKräuter,etwasLorbeerundauchetwasOlive PasstzuLammrückenmiteinerkräftigenKräutersauceoderSchweinemedallionsmiteinerRotweinsauce
Dunkles Rot. Im Bouquet duftige Aromen von Blaubeeren und exotischen roten Früchten frische Granatapfelkerne, Cranberrys , unterlegt mit mediterranen Kräuter- und Gewürznoten, wie von sonnengetrockneten Tomaten, Ratatouille, Tapenade, den feinen Röstaromen der Fassreife und einem Hauch orientalischer Würze. Auch am Gaumen verschmelzen sanfte, saftig konzentrierte Fruchtaromen dunkle Beeren mit den rebsortentypischen pikanten Noten von grünen Oliven, Pfefferschoten und salzig-süssem holländischen Lakritz, vollmundig mit wunderschöner Länge, bereits heute sehr präsent. Passt zu rotem Fleisch und Geflügel, Rindfleisch in Sauce, Kaninchen mit Backpflaumen, Ente mit Provence-Kräutern und Oliven, geschmorter Paprika, gefüllten Auberginen oder mittelkräftigen Käsesorten.
Kirschrote Farbe mit Purpurreflexen. Reichhaltiges Bukett mit Aromen reifer Früchte Brombeeren, Pflaumen und dezenten Noten von neuem Holz, Würzaromen. Im Mund körperreich und elegant, mittellanger Abgang. Passt zu: Gegrilltem und Gebratenem.
