Ellwanger Merlot trocken Hades-Weine Jg. 2015 Deutschland Württemberg Ellwanger

Eine köstliche & aromatische Teemischung Die kräftigen Farben der Blüten mit ihren natürlichen Aromen schmeicheln den Geschmackssinnes und unterstreichen seinen ungewöhnlich ausgeprägten Charakter. Der Blütentee erinnert an eine beschauliche Reise durch Lavendelfelder der Provence. Er wird von Hand verarbeitet, um alle wertvollen Substanzen, die die Blüten und Kräuter in sich tragen, zu erhalten. Der Blütentee zeigt einen kräftigen Aufguss. Er hat, wie Fachleute sagen, eine‚ verführerische Note’ und ist ein lieber Gruß der Menschen, die diesem Tee all ihre Sorgfalt angedeihen ließen. Tip: Zur optimalen und ausreichenden Menge 3 Tassen morgens, 2 Tassen mittags (nicht während der Mahlzeit), 1 Tasse nachmittags; zusätzlich 1 Liter stilles Wasser über den Tag verteilt trinken. Bestandteile: 100g enthalten: 25g Hagebutten , 24g Heidekrautblüten ,16g Holunderblüten, 10g Ulmenspierkrautblüten, 10g Schlüsselblumenblätter, 8g Lavendelblüten, 7g Hibiskusblüten. Michael Droste-Laux verwendet ungebleichtes, feinporiges Filterpapier ohne Klebstoffe

Mittleres Gelb mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist herrlich fruchtig mit Weissbergpfirsich, Akazienblüten und einem Hauch von frischen Mandeln und Minze. Am Gaumen ist er fein mit einer wunderbar runden Textur und ausgezeichneter Länge. Der Wein hat eine frische Frucht. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto sowie zu hellem Geflügelfleisch oder auch zu reifem Weissschimmelkäse wie Brillant Savarin. Mittleres Gelb mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig mit Birnenaromen, Steinobst und einem Hauch von frischen Mandeln und Minze. Am Gaumen ist er fein mit einer herrlichen runden Textur und ausgezeichneter Länge. Der Wein hat eine frische Frucht, feine mineralische Nuancen, harmonisch mit einerlebendigen und gut integrierten Säure.

Ein ausgezeichneter, samtiger Wein mit feinen tannien und einem langen Abgang. Hier finden sich wundervolle Aromen von roten Kirschen, schwarzen und roten Beerennoten, Johannisbeeren, Bleistiftspitze, hellen Tabak und zarte Würznoten. Passt zu Entrecote mit geschmorten Steinpilzen oder Lammschulter mir Rosmarin-Kartoffeln.

Komplexer Duft von Pflaumen und Veilchen, abgerundet mit einer sanften Pfeffernote. Am Gaumen lebendig mit einem herrlichen Aromenspiel schwarzer Früchte und Gewürze. Passt zu Ratatouille, gegrilltes Fleisch, Lamm in Knoblauchjus.

In der Nase zeigt sich ein ausdrucksvolles, betont würziges Bouquet mit Aromen von weissem Pfeffer, Tabak, exotischen Früchten und leicht rauchigen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er konzentriert mit dichtem Körper und schöner Balance von ausgeprägten exotischen Noten. Passt zu Kalbfleisch, gebratener Taube oder Wachtel, kräftigen Fischgerichten oder auch zu würzigen und-oder gereiften Käsesorten.

Der Name Les Jamelles ist zum Markenzeichen geworden - für hohe Qualität bei kleinem Preis. Von der internationalen Weinkritik mit viel Lob bedacht, von den Konsumenten geliebt... Les Jamelles steht für Verlässlichkeit pur und für sehr viel Wein fürs Geld. Das hat sich auf dem deutschen Markt herumgesprochen. Den hohen handwerklichen Anspruch dieser Weine garantieren die beiden Winzer Catherine und Laurent Delaunay persönlich. Ständig sind sie im Languedoc unterwegs, besuchen lokale Partnerwinzer, wählen Weinlagen aus und kümmern sich, unterstützt von einem Oenologenteam, um den Ausbau der Weine. Ihr Weingut ist das gesamte Languedoc, und nur sie entscheiden, welche Weine aus welcher Gegend ein Les Jamelles-Etikett tragen dürfen.