Anne Gros et Jean Paul Tollot Minervois L O de la Vie Jg. 2016 Frankreich Minervois Anne Gros et Jean Paul Tollot

Ein Wein mit vielschichtigen Aromen von gelben Früchten, dezent kräuterige Noten und einem Hauch von Exotik in der Nase. Am Gaumen zeigt dieser Wein feinste Mineralität und weinige Säure mit einem frischen, eleganten und langem Nachhall. Passt zu: Vorspeisen wie Vitello Tonnato, Risotto mit Steinpilzen, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch, z.B. Saltimbocca vom Kalb.

Der Domaine des Geneves Chablis bietet in der Nase frische Zitrusnoten und Aromen von Honig und kandierten Früchten. Der reichhaltige Weißwein hat einen kräftigen Körper. Am Gaumen ist er fruchtig und lebendig mit einem subtilen Hauch von Mineralität....

Diese Komposition aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah besitzt ein komplexes Bukett mit süßlichen Noten von Pflaumen und Veilchen. Hinzu kommen eine unterschwellige Pfeffernote sowie ein Hauch von Vanille. Am Gaumen bietet der La Legende de Helios...

Ein sehr fruchtiger Custoza mit Aromen von Äpfeln, fruchtiger Ananas und zartem Holunder bekommt durch feine Säure den nötigen Kick. Passt zu Tortellini, Spargel mit Schinken und als Aperitif.

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