Libre
Soutien
Im Glas zeigt er sich in einem satten Rubinrot mit Purpurnen Reflexen. In die Nase Düfte von kleinen roten Beerenfrüchten wie Brombeere, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Im Abgang deutlich fruchtbetont, lang und harmonisch. Passt zu: Nudelgerichten wie Parpadelle mit Fleischsosse, aber auch zu Brathähnchen oder Geschnetzeltem und mittelreifem Käse.
Das Weingut Anselmo Mendes ist für seine wunderbaren Weißweine bekannt, aber man produziert auch Rotwein. Hierbei handelt es sich um den Anselmo Mendes Pardusco. Eine Cuvée aus den Rebsorten Alvarelhao, Cainho, Borraçal, Pedral und Vinhao. Nach der...
Rauchgarnelen Garnele oder Shrimp Gamba oder Krevette Gibt es da Unterschiede Tatsächlich firmiert die schmackhafte Garnele weltweit unter mehreren Bezeichnungen von denen einige auch hierzulande verwendet werden. In Spanien heißen Garnelen Gambas und in Frankreich Krevetten. Die Engländer bezeichnen die kleineren der sechs bis zehn Zentimeter langen Krebstiere als Shrimps und größere Exemplare als Prawns. Alle Bezeichnungen fassen dabei nicht direkt miteinander verwandte Krebse in der Gruppe...
La Motte Millenium ist ein bemerkenswerter Blend.In der Nase ist er intensiv, mit Aromen von Kirsche, Maulbeere und Zimt. Durch den Ausbau im Eichenfass sind zudem Noten von Karamell merklich. Am Gaumen samtig und saftig, mit den ausgeprägten Aromen...
