1. Markgräfische WG Schlieng 100 Proz. Baden Weissburgunder QbA Jg. 2019

Der populärste Wein von Sileni. Vielfach prämiert, bietet er das ganze klassische Aromenspektrum eines Marlborough-Sauvignon Blanc: Stachelbeeren und tropische Früchte über Gras, Heu und Paprika bis hin zu weißen Johannisbeeren und...

Grüngelbe Reflexe mit silbernem Schimmer, intensive Aromen von Holunderblüten und Rosen, sowie Grapefruit und tropische Früchte. Am Gaumen mit viel Frische, saftig, mit ausgewogener Struktur, angenehm trocken im Abgang Passt zu: leichten Gerichten mit gebratenem Geflügel und Salaten, zu milden Käsesorten.

Rosmarinus officinalis " J ai descendu dans mon jardin, Pour y cueillir du romarin." La chanson rappelle qu en Languedoc, offrir un brin de romarin equivalait a declarer son amour, et le sens de la chanson est d avertir les jeunes filles : reflechissez bien avant d offrir du romarin car les ldquo;hommes ne valent rien, et les garcons encore bien moins ldquo;! Le romarin est porteur d autres symboliques, liees souvent a la fecondite. On en tressait des couronnes aux etudiant pour leur eclaircir l esprit. Enfin depuis la tres celebre ldquo;eau de la Reine de Hongrierdquo;, le romarin passe pour aider a lutter contre le vieillissement. Il ameliorerait la memoire, en stimulant l activite du cerveau. De nos jours, on utilisera le romarin pour son effet calmant sur les spasmes de l appareil digestif (vesicule biliaire, estomac et intestin) et du systeme respiratoire (toux, sinusite, bronchites) sur lequel l huile essentielle qu il contient a egalement un effet antiseptique.

In der hügeligen Weingegend des Soave Classico werden die Trauben - vornehmlich Garganega - für diesen hellen strohgelben Soave gewonnen. Sein feiner, frischer Duft zeigt florale Noten, gepaart mit Anklängen von exotischen Früchten und Akazienhonig. Ein sehr anmutiger, eleganter Soave im Bolla-Stil. Passt zu sommerlichen Speisen.

Noten von Himbeeren, Blaubeeren, Waldbeeren und Veilchen prägen das Bukett des rubinroten Dürer Weg Lagrein Alto Adige. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Südtirol warm, weich und trocken, mit sehr unterschwelligen, süßlichen Tanninen.Für etwa ein halbes...

Runde, cremige Frucht mit ein wenig Gewürzen und schöner Apfel-und-Birnen-Frische. Am Gaumen ein Hauch Mandeln, feine Würze und präsente, mineralische Adern, wieder verpackt in saftiger Frucht. Passt zu: pikantem Kuchen, Spargel mit Bärlauchsauce-Hollandaise-Bearnaise, Putengeschnetzeltem, Kaninchen.