Demmers Teehaus Melon Sprizz Black Tea

Dunkelgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, leuchtend im Glas. Nussiges, delikat-verführerisches Bukett mit Noten von Pfirsich, Vanille, Aprikose, im Mund saftige Fruchtfülle, beeindruckende Präzision, samtiger Körper mit feiner Cremigkeit und Würze, perfekt eingebundene Säurestruktur und sehr schöne Länge. Ein grossartiger Meursault. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto und gebraten Steinpilzen, gegrillten Meeresfrüchten sowie zu feinem Geflügel.

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Novedad; Características:A prueba de Viento; Fuego:Fuego Simple; Temperatura del Fuego (°C):

Der Blend aus Pinot Noir und Chardonnay vereint im Bukett vielschichtige Noten von Orangeblüte, Jasmin und Birne. Mit der Zeit kommen Töne von Himbeere, Limette, Grapefruit und Honigmelone hinzu. Am Gaumen ist der lachsfarben leuchtende Graham Beck...

Aromen von Kirsche und Rumtopf mit einem Hauch von Minze. Im Geschmack üppige Fruchtaromen, warm und elegant mit zartem Holz. Ausgewogen und rund. Passt zu: Roastbeef, Geflügelgerichten oder Weichkäse.

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Alvaro Pecorari tut alles, um ausdrucksstarke Weine zu gewinnen, Geringe Erträge, Gärung in Eichenfässern, lange Lagerung auf der Feinhefe. So gewinnt er Weine wie den Gris, die konzentriert, komplex und tiefgründig sind. Der Wein ist cremig elegant mit frischer Säure. Die leicht salzige Mineralität harmoniert wunderbar mit der gelben Frucht und leitet in einen langanhaltenden Abgang. Passt zu Pastagerichten mit Steinpilzen und Cremesüppchen,zu kräftigeren Weichkäsesorten oder Bergkäse mit Feigensenf.