Dominus Estate Othello Napa Valley Jg. 2012 U.S.A. Kalifornien Napa Valley Dominus Estate

Gewürzmischung BBQ Spice Feurig würzig rauchig das ist das BBQ Spice aus der Deutsche See Fischmanufaktur Perfekt für den Grill Das BBQ Spice ist eine von vier Gewürzmischungen zum Verfeinern von Fisch und Grillgerichten. Das Hickory Rauchsalz verleiht dem Gericht das typisch rauchige BBQ Aroma. Hinzu kommen noch Knoblauch Thymian Paprika und Tomatenflocken. Für die ersehnte Schärfe sorgen dreierlei Gewürze Chiliflocken Tellicherry Pfeffer und grüner Pfeffer. Der braune Rohrzucker ergänzt in ...

Farbe von tiefem Burgund, mit voller Kraft und kräftigem Geruch, etwas „rauchig“, mit reifen schwarzen Beeren und sanft würzig. Ein netter, voller und weicher Geschmack, würzig mit reifen roten und schwarzen Früchten von Kirschen und Brombeeren. Der...

Dieser Barrel Selection vom argentinischen Weingut Bodegas Salentein im Valle de Uco am Fuße der Anden ist ein sortenreiner Merlot. Winemaker José Galante, einer der bekanntesten und erfolgreichsten Önologen Argentiniens, mit früherem Lehrstuhl an der...

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Tiefe kirschrote Farbe mit magentafarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Kirsche, Brombeere, Himbeere und Johannisbeere. Ergänzt wird das komplexe Bouquet von einer pfeffrigen Würze, Anklängen von Veilchen und einer dezenten Röstnote. Am Gaumen saftig mit einem kraftvollen Körper, samtigen Tanninen und einem langen Nachhall. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entreco te, Rumpsteak oder Lammkotelett, Grillgerichten und Wild.

Feinste Brombeeraromen, Schwarze Johannisbeeren und zarte Röstaromen vereinen sich mit vollkommener Cremigkeit, wobei Holz- und Fruchtnuancen die Balance halten. Passt zu Wildschweingulasch mit Birne und Preiselbeeren, knusprige Ente, Pecorino.