Louis Jadot Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC Jg. 2016-17 Frankreich Burgund Louis Jadot

Fruchtig mit ausgewogenen mineralischen Noten, viel Pfirsich, Limonen, zarte Marille. Exotische Aromen entwickeln sich nach wenigen Minuten im Glas, fein unterlegt mit ausgeprägter Mineralität. Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten.

Mittleres Gelb mit silbernen Reflexen im Gals, leuchtend. Duftet nach frischen Zitrusfrucht, gelbe Birne,Karambolafrucht, zarte Anklänge von Zimt und Vanille. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch aber kraftvoll, elegant mit mineralischen Touch. Der Nachhall ist intensiv, würzig und lang. Passt zu: Merresfrüchten, gebratenen Fischgerichten, z.B. Dorade royal mit Limonen Butter und Linguine.

ORIGINE : Agriculture UE/nonUE FABRICATION : France INGREDIENTS : Semoule superieure de ble dur, quinoa (10%), persil(3%), ail. issus de l agriculture biologique Information allergenes : contient du gluten, peut contenir des traces d oeuf et de lupin. SPECIFICITES PRODUIT : naturellement parfumees avec de l ail et du persil seches et broyes, ces pates se consomment de preference sans sauce, accompagnees d un filet d huile d olive ou d une noix de beurre. CONSEILS D UTILISATION : temps de cuisson tres court (6 min). Pour un repas de fete vous pouvez disposer sur les pates a peine egouttees quelques lamelles fines de saumon fume et un filet de creme ! A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere. Certifie AB

Duft nach reifem Apfel und Quitten. Passt zu: Salat, Geflügel und hellem Braten. Aus biologischem Anbau

Dunkle purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, mit reifenschwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt mit wunderbarer Würze, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebendiger Säure, sehr gute Tanninstruktur, die Gerbstoffe sind weich und reif. Es ist ein dichter, wunderbar komplexe Rotwein mit sehr langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenem odergeschmortem roten Fleisch und Wild.

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