Ataraxia Chardonnay ist ein faszinierender Weißwein, der höchsten Ansprüchen genügt. Im Bukett vereinen sich duftende Noten von weißem Pfirsich, reifer Birne, gerösteten Haselnüssen und Grapefruit. Am Gaumen schaffte es dieser Weißwein aus Südafrika,...
Dieser rubinrote Blend aus überwiegend Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen Merlot und Syrah (Shiraz) vereint im Bukett vielschichtige Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und von braunen Gewürzen. Hinzu kommen feine Vanille-Töne und...
In einem dichten, glänzenden Gelb entwickelt der Wein in der Nase ein Bouquet mit Aromen von reifen Aprikosen und feine Gewürznoten mit einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und blumig mit viel weicher Fülle, dabei sehr schön ausgewogen mit grossartiger Länge im Finale, das nochmals Noten von Toast und Honig freigibt. Passt zu Süsswasserfischen, wie in Butter gebratenem Zanderfilet mit feinem Gemüse, aber auch zu Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse.
Verwöhnen Sie sich mit diesem Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder QbA trocken aus unserem Sortiment. Die Gutsabfüllung aus der deutschen Traditionskellerei zeigt ein kräftiges Fruchtaroma mit mineralischen Noten. Der zarte Duft von...
Die Trauben für den Le Rosé par Paul Mas gedeihen auf einem Boden aus Lehm- und Kalkstein. Sie werden nachts maschinell geerntet. Um das fruchtige Aroma der Trauben zu erhalten, findet die Gärung, der bei 5 Grad entstielten und gepressten Trauben, in...
Nom scientifique de l espece : Triticum Sp. L. Le son de ble contient des fibres cellulosiques qui permettent d accroitre ses apports journaliers en fibres et d ameliorer le transit intestinal dans le cadre d un regime equilibre. Description et origine : Le grain de ble est compose entre autre d une ecorce faite d une superposition de couches ligneuses. C est cette ecorce qui fournit le son. Le ble est une plante annuelle appartenant a la famille des Graminacees et plus exactement au groupe des monocotyledones. En France, la production de ble est tres importante et il existe de nombreuses varietes cultivees. On distingue deux grandes varietes : les bles tendres et les bles durs. Les bles tendres sont ceux qui se pretent particulierement a la mouture, il est le plus cultive et le plus consomme en France. Le son est l une des parties la plus riche du ble. Il est source de multiples nutriments : phosphore, manganese, magnesium, zinc, selenium, cuivre.
