Claus Preisinger Aus biologischem AnbauZweigelt Kieselstein Jg. 2017 Österreich Burgenland Claus Preisinger

Dunkles Rubinrot. Der intensive Duft reifer Pflaumen und Zwetschgen wird abgerundet durch eine würzige Eichenholznote. Am Gaumen präsentieren sich herrliche Fruchtnoten mit sanften Tanninen und einem anhaltenden Finale. Passt zu: Ente, Straussensteaks, Gulasch, Pizza oder Schokolade.

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Der pure Eiweißkick mit 22% Protein Die Brotbackmischung kombiniert Mohn mit pflanzlichen Kürbiskernprotein und versorgt Sie mit 22% Protein sowie mit allen wichtigen Nährstoffen. Probieren Sie das 100% glutenfreie Paleo Brot aus den besten, biologischen Zutaten, ohne jegliche Getreidezusätze und Konservierungsstoffe. Leicht zubereitet und als wahrer Allrounder ist es der pure Genuss zu pikanten wie auch süßen Aufstrichen. Zutaten die du benötigst: 4 Eier Größe L, ein Rührgerät, eine Schüssel, ein Backblech und Backpapier. Die 250g Backmischung ergibt ein Brotlaib von ca. 600g. Zubereitung: Den Inhalt der Backmischung und 4 Eier in eine Schüssel geben und mithilfe des Schneebesens oder einem Rührgerät zu einer gleichmäßigen Masse rühren. Anschließend einen Laib formen, dieser wird auf das ausgelegte Backblech gelegt. Es wird nicht empfohlen das Brot in einer Form zu backen. Den Backofen auf 150°C (Ober/Unterhitze) vorheizen. Wenn die 150°C erreicht sind, kann das Brot für 60 Minuten backen. Das frische Brot abkühlen lassen, aufschneiden und genießen. Tipp: Nach dem Backen das Brot noch einige Minuten im warmen Ofen lassen. Verzehr: Empfohlen wird ein Verzehr innerhalb 3-4 Tage und eine trockene Lagerung im Kühlschrank. Nährwerte pro 100 g Brennwert 410,91 kcal Fett 21,33 g davon gesättigte Fettsäuren 3,10 g Kohlenhydrate 6,53 g Zucker 5,23 g Eiweiß 35,59 g Salz 1,01 g Zutaten: Mohn*, Kürbiskernpulver*, Leinsamenmehl*, Trockenhefe*, Meersalz* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

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Helles, mittleres bis tiefes Purpurrot, mit einem Hauch von Veilchen, Meeresgischt und frischen mediterranen Kräutern. Es gibt einen schönen Hauch von Heidelbeere, einen Hauch von schwarzem Tee und dieaustralische Note von getrocknetem Eukalyptus. Wenn Sie den Wein zum ersten Mal probieren, gibt es einen ersten Ausbruch von frischer Fruchtsüsse, ähnlich wie bei schwarzen Johannisbeerpastillen. Diese Süsse ist wunderbar ausbalanciert mit würzigen Noten von frischen Kräutern und einer schönen Säure, die die dänische Fülle der Heidelbeere ergänzt. Der Wein ist typisch strukturiert mit konzentrierten, aber freundlichen Tanninen. Passt zu Lasagne oder Pasta.

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