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Les fleurs d'épices bio Pain et Tartes salées de Hildegarde de Bingen sont un savoureux mélange de fleurs et épices pour décorer et aromatiser vos pains, tartes, pizzas et pâtes, tel un grand chef !

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Thym de Provence bio IGP recharge carton 40g Provence D Antan : Pour accompagner vos petits plats. Thym de Provence bio est reconnu il y a quelques annees comme Indication Geographique Protegee. Il a ete produit et transforme en Provence par des producteurs qui se sont transmis des savoirs ancestraux. Cest une plante vivace aux petites feuilles vertes grisees et tres aromatiques. Elle pousse principalement en Europe occidentale et aime les sols secs et caillouteux. Le Thym de Provence bio IGP recharge carton 40g Provence D Antan est un ingredient qui aromatise de nombreux plats des recettes provencales. On lutilise seul ou en bouquet garni avec dautres plantes aromatiques pour parfumer les viandes, les poissons ou des sauces. Il est egalement tres apprecie sous forme de the ou dinfusion. Produit par Provence D Antan, Thym de Provence bio IGP recharge carton 40g est riche en fer, en calcium et contient egalement un assortiment de vitamines.

Im vielschichtigen Bukett vermählen sich gekonnt zitrische Noten mit Kandisfrüchten, Honig und Haferflocken. Pfirsich und weisse Blüten ergänzen. Am Gaumen linear und präzise, in der Mitte dann breiter werdend. Würzig, komplex und fast schon salzig mineralisch. Cremig präsent und seidig, dennoch straff. Ein ganz grosser Wein, anspruchsvoll und von bestechender Substanz. Passt zu: Fischgerichten mit Sauce, Entenmousse, Lammlachse mit Ratatouille.

Der Chardonnay wurde, bis auf einen kleinen Teil der natürlich vergoren wurde, vollständig in Eichenfässern vergoren. Im Anschluss wurde die Hefe aufgerührt um dem Wein mehr Komplexität und cremigen Geschmack zu verleihen. Der Wein überzeugt durch seinen intensiven Duft nach Zitronenblüten, Aprikosen und einem Hauch Creme Brulee. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und komplex mit langem Nachhall. Die feine Säure unterlegt die reichhaltigen, erfrischenden Fruchtnoten und verleiht dem Wein Eleganz. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Seezunge mit cremigem Steinpilzrisotto sowie zu hellem Fleisch und mittelkräftigen Käse.

Ein tiefes Kirschrot mit rubinrotem Rand erzeugt in der Nase intensive Rebsortenaromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Lakritz, fein unterlegt mit den würzigsüssen Noten der Eichenholzreife Vanille, Kokos . Am Gaumen ist der Wein saftig, kraftvoll, gut strukturiert und harmonisch ausgewogen mit perfekt eingebundener Eiche und feinem Nachhall von Kirschen und Kakao. Passt zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Geflügel, Iberischen Wurstspezialitäten und Pasteten, mediterranen Gemüseaufläufen, Nudelgerichten oder mittelwürzigem Käse.