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Ce melange d epices assaisonne plats de viande ou vegetariens, entrees, soupes, pates et sauces. Conseils d utilisation : Gibiers, volailles, poissons, pates, riz, legumes, crustaces. Cuisine indienne, accompagnee de chutneys avec une sauce douce amere. Composition : Curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre noir, muscade, girofle, cumin. Marque : Cook Certifie AB
Die Farbe dieses nach klassischer Methode gekelterten Rose ist ein brillantes Altrosa. In der Nase verzaubert er mit lebhaften Aromen von Weissdorn und Nuancen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Im Mund ist er trocken, elegant mit einem milden, langen Abgang mit einer Ahnung von süssen Mandeln und Moos.
Die Farbe erinnert an reife Kirschen, in Nuancen Rubinrot, leuchtend und glänzend. Wohlriechend, weinig mit vielschichtigen Aromen: rote Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack zeigt er sich ausgeglichen, rein und von guter Dichte. Er hinterlässt überzeugende Eindrücke von kleinen roten Früchten. Zart und kräftig zugleich. Passt zu Vorspeisen wie z. B. Carpaccio mit Ruccolasalat oder zu Antipasti.
Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren und Kaffee. Am Gaumen überzeugt er mit samtig, dichter und feinwürziger Frucht. Elegante Art mit langem Finish. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.
Vino tinto con D.O. Valle Central, elaborado a base de carmenère. La variedad Carmenère es originaria de Francia, pero es en Chile donde ha alcanzado su máxima repercusión mundial convirtiéndose en una variedad considerada como autóctona para este país ya que es allí donde consigue su máxima calidad. Un vino tinto elegante y majestuoso de color cereza y paladar delicioso.