Villa Cerna Chianti Classico DOCG Jg. 2015 Cuvee aus Sangiovese, Colorino Im Holzfass gereift Italien Toskana Villa Cerna

Ein Bilderbuch-Chardonnay... attraktive leuchtende Farbe, sehr saubere Nase mit einem Strauss von tropischen Früchten, Steinobst, Zitrus, Honigmelone und einem Hauch von Eichenholz. Das Finale ansprechend, dabei herzhaft und lang im Nachklang. Wie alle Sileni-Weine gekonnt ausbalanciert, ausserdem sehr trinkfreudig und schmackhaft.

Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, Creme Brulee, Zitronentarte, duftigen Zitronenblüten,und Brioche. Rund und elegant. Passt zu: Kalbfleisch, Hühnerfrikassee, Pasta mit cremiger Sauce, Frischkäse.

Von mehr als 50 Jahre alten Reben stammt dieser Malbec, der zur edlen “Terroir Series” von Trapiche zählt. Der Wein stammt aus Lagen in der Region La Consulta in Mendoza. Er hat eine purpurrote Farbe und kräftige mineralische Noten, ergänzt durch Noten...

Sattes Purpur, komplexe Nase, reifen Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Kaffee und Tabak, sehr kraftvoll am Gaumen, gut strukturierte Tannine, lang im Abgang mit Röstaromen und Gewürzen. Passt zu: geschmortem Geflügel, Braten in reduzierten Saucen, Wildbret und reifem Hartkäse.

Dieser Wein zeichnet sich aus durch ausgeprägte, typische Chardonnay-Aromen von Bananen u. Ananas. Ein eleganter, trockener Weisswein, mit dezenten Holznoten, welche durch die Lagerung im Barrique-Fass geprägt werden. Passt zu: herzhaften Gerichten der orientalischen Küche , aber auch zu leichten Sommersalaten mit Putenbrust oder Entenbruststreifen. Ebenfalls ein passender Essenbegleiter zu feinen Pasteten, sowie zu gebratenem und gegrilltem Fisch mit herzhaftem Eigengeschmack

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