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Ein Jahr lang wurde dieser Primitivo di Manduria im Barrique ausgebaut. Die typischen Barrique-Röstnoten werden hier im außergewöhnlich facettenreichen Bukett ergänzt durch Noten von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere sowie von Kaffee,...
Der Macia Batle Rosado leuchtet im Glas kräftig rosé mit rubinfarbenem Schimmer. Der Wein duftet nach frischen Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren sowie nach hochreifer Pfirsich. Am Gaumen ist die Kreation aus Manto Negro (autochthone Rebsorte...
Brillantes Granatrot, mit reifem Duft von dunklen Früchten und etwas dunkle Schokolade. Fruchtbetont auch am Gaumen mit viel Fülle, Lebendigkeit und feinwürzigem harmonischem Nachhall. Passt zu: leichten Vorspeisen, würzigem Aufschnitt, gegrilltem Geflügel und Pizza.
Der Syrah präsentiert sich kräftig mit intensiver Farbe und Aromen die an dunkle Beerenfrüchte erinnern. Ein komplexer Wein mit Gewürznoten und reichhaltigen Aromen Kaffee, Tabak, Schokolade aus der langen Lagerung im kleinen Barriquefass. Passt zu: allen kräftigen Fleischgerichten, sei es vom Grill oder als Braten.
Aromen von Apfel und Aprikosen mit einem feinen Süsse-Säurespiel. Passt zu Mangosorbet, Bratapfel, Tarte de Pommes oder als Aperitif.
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, feinwürziger Duft von schwarzen Johannisbeeren und Rauch, feine, elegante Frucht, präsentes Tannin, gute Fruchtsubstanz, nachhaltig. Passt zu: Fasanenpasteten, Kalbsbraten in dunkler Sauce sowie feinem Käse.
