Der Baglio Gibellina U... Passimiento stammt aus der Provinz Trapani, der Westspitze Siziliens. Hier schlägt das Herz des sizilianischen Weinbaus. Die Komposition aus Nero D’Avola und Frappato beweist die unverwechselbare Qualität der Weine aus...
Kräftiges Dunkelrot, volles Bouquet von roten Früchten, Konfitüre und süsslichen Gewürzen. Passt zu: Rind- und Schweinefleisch, Bistecca alla fiorentina, Pasta mit kräftiger Sosse.
Das Goldloch zählt zu den herausragenden Weinbergen der Naheregion und wurde im Rahmen einer offiziellen preussischen Grundsteuerkartierung bereits im Jahr 1901 in die höchste Kategorie eingestuft. Im Glas präsentiert er sich mit mittlerem Gelb und silbernen Reflexen, brillant. Der Wein offenbart eine feine Gelbfruchtigkeit, die an Aprikosen und Pfirsiche erinnern. Ein Hauch von Feuerstein und ein saftiger Körper zählen ebenso zu den typischen Eigenschaften des Goldlochs wie der sehr elegante Nachhall. Passt zu: Fischgerichten z.B. Loup de Mer in der Salzkruste gegart mit geschmortem Gemüse, gegrilltem Hummer oder zu feinem Geflügel, grünem Spargel und zu mittelkräftigem Käse.
Der Dr. Koehler Kaisermantel Cabmerlo QbA trocken ist ein angenehm frischer Rotwein, der geschmacklich in Tendenzen an Waldbeeren erinnert. Insgesamt wirkt die Struktur des Weines sehr harmonisch und belebend. Bei der Herstellung des Weines kommt es zu...
