St. Urbans-Hof Nik Weis Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Jg. 221158

Aromatischer Weisswein von hellgelber Farbe mit grünen Reflexen. Frisches, belebendes und intensives Bukett Holunder- und Stachelbeeren, Brennessel . Passt zu: leicht asiatisch angehauchter Küche, zur Spargelküche und mediterran beeinflussten Gemüseaufläufen.

The Siding erinnert an die alte Bahntrasse, die Coonawarra mit Adelaide verband. Gut 600 Weinfässer wurden jährlich über diese Gleise transportiert. Der gleichnamige Wein ist wunderschön zugänglich mit klarem Rebsortencharakter.

Dichtes Rubinrot mit warmen, mahagonifarbenen Glanzlichtern Duft: intensives, aromatisch vielschichtiges Bouquet von süss gereiften schwarzen Beeren, Kirschen, dunkler Fruchtkonfitüre, braunen Gewürzen und Lakritz neben leicht erdigen Noten von Waldboden und Trüffeln Geschmack: am Gaumen offen, harmonisch ausgewogen, zugleich sanft und kraftvoll, mit warmer, würziger Frucht und samtweich gereiftem Tannin Passt zu Lammkarree mit Kräuterkruste, Schweinebraten, im Ofen gebackener Ente, zartem Wildragout, mediterranen Gemüsegerichten mit Auberginen, Tomaten, Zucchini, Linsen, weissen Bohnen oder mittelkräftigen Käsesorten Bergkäse, Weichkäse Aus biologischem Anbau

Condesa Eylo Verdejo ist strohgelb mit grünen Tönen und zeichnet sich durch intensive und deutliche Noten der Verdejo Traube aus. Der Weinberg befindet sich etwa 800 Meter über dem Meeresspiegel und die damit verbundenen kühlen Sommernächte tragen dazu...

Ein Riesling aus Kalifornien. Das ist ungewöhnlich aber nicht unmöglich wie der Wente Riverbank Riesling aus den Weinbergen in Arroyo Seco Monterey beweist. Er hat die von Natur aus schönen, blumigen und tropischen Noten eines Rieslings ist stilistisch...

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