Bossi Fedrigotti Vign Asmara IGT Bianco Cuvee aus 80 Proz. Chardonnay, 20 Proz. Gewürztraminer

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Der Wein verführt mit süßer, dunkelwürziger Beerenfrucht, feinen Röstnoten und einem Hauch von Vanille.Vollreife Trauben, die lange Fassreife und das seidige Tannin verleihen ihm die runden, samtweiche Fülle, die den Wein wunderschön zugänglich...

Sortentypische Kirsch- und Weichselaromen prägen das Bukett des Jurtschitsch Zweigelt. Dieser feinfruchtige Kamptaler Rotwein reifte in großen Eichenholzfässern. Am Gaumen ist er schnörkellos klar, prägnant und einfach angenehm. Dazu samtig und...

Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat des Trio mit reifer Beerenfrucht und feinen Tanninen. Syrah steuert Würze und Körper bei, während Cabernet Franc die Cuvee fein ausbalanciert mit roten Fruchtaromen Kirsch und Johannisbeeren . Ein Wein, der auch durch seinen langen Nachhall in Erinnerung bleibt Passt zu: kurz gebratenen Fleischgerichten, Barbeque, Rindercarpaccio, Pates, Terrinen, sowie zu reifem Käse.

Die Fröhliche - Dieser Riesling versprüht in diesem Jahr Düfte von Limone, Ananas, und Zitronengras. Der dezente Geruch nach Feuerstein löst Begeisterung aus. Besonders prägnant das schöne Mundgefühl Auf der Zunge eine leichte tänzelnde Mineralität, umschlossen von viel Zitrusfrucht .Ein gefälliger Wein, geschmeidig und filigran, der vom Anfang bis zum Finale seine Frische behält. Leichte Cassis-Aromen im Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Passt zu: Vitello Tonnato, Risotto, Pilzgerichten, Pasteten, Maispoularden, Hühnchen, Schweinefilet, Kalbfleisch, Kalbsnierchen in milder Senfsauce, milden Salaten, gebratenem Fisch.

Granatrot im Glas, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, unterschtrichen mit Gewürzen und einer schöner Röstaromatik. Noten von reifen Kirschen, Waldfruchtgelee und Spuren von Nelken und etwas Vanille. Am Gaumen ist der Wein frisch, vollmundig mit klaren Tanninen und Mineralität, die das Terroir wiederspiegelt. Passt zu: gebratenen Fleischgerichten z.B. Charolaise Rindersteaks, Hirschmedaillons, Rebhuhn oder Kaninnchen.