Borgo Magredo Cabernet Sauvignon Jg. 2017 Italien Venetien Borgo Magredo

MittleresGelb,glänzendimGlas,dieserChardonnaypräsentiertsichmitanimierendenFruchtaromen,esduftetnachreifengelbenÄpfeln,Birne,PfirsichundAnklängevonAprikosensahnebonbonundeinemHauchExotikAmGaumenwirktercremig,mitreiferFrucht,istsehrgutstrukturiertundfrisch Passtzu:VitelloTonnato,Antipasti,gebratenemGeflügelfleischoderzuPastamitcremigenSossen

Nom scientifique de l espece : Pisum Sativum L. En bref : La transformation des pois casses en flocons permet de reduire considerablement le temps de cuisson de cette legumineuse sans alterer sa saveur ni sa texture. Ils sont un ingredient de choix pour enrichir en proteines une soupe, pour faire une delicieuse puree ou pour cuire avec du riz ou du boulgour. Description et origine : C est le petit pois en version pois sec. Il se separe en 2 au decorticage, d ou son nom. Le terme pois est apparu dans la langue francaise au 12e siecle. Sa culture principale proviendrait d Asie centrale, mais il aurait egalement ete cultive au Proche-Orient, sur le bassin mediterraneen et en Ethiopie. Sa domestication remonterait a environ 10 000 ans comme pour les anciens bles et les lentilles. Du Proche-Orient, il se diffusera ensuite rapidement vers l ouest (Turquie et Grece), puis vers le nord.

Fumé Blanc: Es ist Sauvignon Blanc – und so viel mehr …. Mit diesem Satz wirbt das berühmte Weingut Robert Mondavi aus Kalifornien für eine seiner herausragenden Kreationen. Auch der Napa Valley Fume Blanc ist ein außergewöhnliches...

Das markante Zeichen des Mas Rabell Tinto ist seine rubinrote Farbe. Er präsentiert sich vollmundig und kräftig, aber nicht schwer. Seine Reife erlangte er langsam in kleinen Eichenfässern. Er passt besonders gut zu gegrilltem oder kurzgebratenem...

Gänzendes Strohgelb mit zartgrün schimmernden Glanzlichtern. Intensives Fruchtbouquet mit saftigen Noten von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten, fein hinterlegt von duftigen Blütenaromen. Am Gaumen saftig und lebendig mit wunderschöner Balance von aromatischer Frucht, rassig frischer Säure und einem zarten Hauch getoasteter Eiche. Passt zu: gebratenen Krustentieren, Salaten mit sahnigen Dressings und Gerichten der Thai-Küche mit Kokosmilch und-oder Zitronengras.

Weinhaltiger Aperitif mit dem Saft sizilianischer Blutorangen. Leichter, fruchtiger und betörender Sekt-Cocktail aus prickelndem Schaumwein und dem Saft erlesener sizilianischer Orangen.