Glatzer Zweigelt Rebencuvee Jg. 2016-17 Österreich Thermenregion-Tibusw. Glatzer

Contenance : 35 grammes. Arome poivre et frais, avec un leger parfum d orange et de gingembre. Gout tres legerement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprecie en Asie meridionale pour son parfum musque et sa couleur doree. Dans les iles du Pacifique, on attribue au curcuma des proprietes magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se proteger des mauvais esprits. Conseils d utilisation : Poissons, sauces, lentilles, haricots. Recette clafoutis de courgettes pour 8 personnes Temps de preparation 1h 5 g de fond de veau ou 1/2 cube de bouillon 100 g d eau 800 g de courgettes 1/2 c a cafe de curcuma Sel 3 oeufs (140 g) 2 brindilles de thym 100 g de farine 400 g de lait ecreme Petit bouquet de ciboulette 110 g de chevre frais 30 g d olives noires Laver, brosser eventuellement les courgettes, peler entierement ou par bande, n enlevez pas la peau si elles sont jeunes. Emincons les courgettes. Couper en rondelles.

Warmtönig und rund überzeugt dieser Wein durch seine grosse Tiefe und Länge. Passt zu Rehrückenfilet, Wildschweinragout.

Der Blanc de Noir präsentiert sich am Gaumen schön rassig und frisch mit Aromen von Orange und Vanille mit ansprechender Fruchtsäure.

Tiefgründiger, ausgewogener Rotwein mit komplexer Aromenfülle, weichen Tanninen und schöner Länge. Passt zu: gebratenem Fleisch, leichtem Wildbret und Käse.

Die Farbe und Perlung spiegeln ein sattes Gelb mit goldenen Reflexen wider. Die Perlage ist fein und delikat. Ein Aroma aus intensivem, fruchtigem Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich, süssen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille. Am Gaumen vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten. Passt zu kompletten Menüs, von feinen Käse-Blätterteigpastetchen, Krabben- Beignets, gratinierten Austern oder Räucherlachs zum Auftakt über einen Hauptgang mit Seeteufel a la creme, Jacobsmuscheln, Geflügel und zartem Kalbfleisch bis zum Käse, z.B. gereiftem Parmesan, Comte, Neufchatel, Chaource.

FABRICATION / ORIGINE : UE COMPOSITION : 100% fibres recycles SPECIFICITES PRODUIT : - 4 epaisseurs: doux et resistants - pratiques, ils se glissent dans toutes les petites poches ou les sacs a main - la languette autocollante qui permet d ouvrir et de refermer l etui reste efficace jusqu au dernier mouchoir DEVELOPPEMENT DURABLE : - 100% fibres recyclees - non blanchis - l emballage du blister de l etui individuel est en matiere biodegradable constitue en grande partie de composants naturels (amidon de mais et derives d huiles vegetales) EMBALLAGE : l emballage du blister et celui de l etui individuel est en matiere biodegradable constitue en grande partie de composants naturels (amidon de mais et derives d huiles vegetales) CONDITIONNEMENT : 1 etui = 9 mouchoirs 1 blister = 15 etuis