Tenuta Sant Antonio Scaia Paradiso

Helles, klares Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten, florale Noten.Am Gaumen treffen die sanften Aromen auf eine starke Mineralität, füllig und voluminös gefolgt voneiner knackigen Frische, gute Säurestruktur und einem intensiv langem Nachhall.

Delikate Aromen von Cranberries, Erdebeeren und Rosmarin, Karamell und kandierter Orange. Am Gaumen komplex, mineralisch, sehr schöne Länge. Passt zu: gegrilltem Rindfleisch, Wildbret mit Champignons, Rüben und Pastinaken.

Aus dem Weinhaus Steffen stammt dieser zugängliche Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Einerseits kräftig und intensiv zeigt der Mr. Red Cuvée Noir am Gaumen aber seinen weichen und runden Charakter. Dabei steht die...

Wine of Origin Coastal RegionEin eleganter Rotwein im klassischen Merlot-Stil, mit Aromen von Pflaumen und weichen Tanninen. Der Wein hat eine rubinrote Farbe. Im Bukett Noten von Pflaume und Kirschtabak, die mit erdigen Tönen wunderbar harmonieren. Am...

Tiefe, dunkle Beerenfrucht mit kräutrigen Aromen, an Tee erinnernd. Ausgeprägte Holzwürze, dazu tief mineralische Nase mit Spuren von Kalk. Lebendige Art, mineralisch, griffig, mit intensivem Gerbstoffgerüst und sehr langem Abgang.

Nach 36-monatiger Reifezeit, davon 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern, zeigt der Reserva sich als fein ausgewogener Rotwein mit reifen Beerenfrüchten in Aroma und würzigen Noten von den Tanninen des Holzes und der Trauben. Passt zu: dunklem Fleisch, aromatischem Käse und zu Wild.