R3100170114 De Gras Rose B Ware Jg.2018

Im Glas gefällt er durch sein dichtes Rubinrot, komplexe aromatische Nase nach dunklen Waldbeeren, Vanille- und Lakritznoten. Passt zu: Bratengerichten und pikant gewürzten Fleischspeisen.

Intensives Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern. Duftiges Bouquet mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren , Veilchen und feinen balsamischen Anklängen mit einem Hauch Kakao. Am Gaumen klar strukturiert, saftig und vielschichtig mit einer aromatischen Melange von dunklen Beeren, mineralischen Anklängen, Röst- und Gewürznoten, die frische Säure, die süss gereifte Frucht und das exzellent eingebundene Tannin sind vollkommen in Balance und verleihen den fruchtig-würzig-mineralischen Aromen dieser Parcela 12 noch mehr Ausdruck, Eleganz und Persönlichkeit. Passt zu: iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten, gegrilltem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern, Entenbrust, Wildgerichten mit Preiselbeeren oder Waldpilzen und mittelkräftig gereiftem Käse.

Wie alle unsere Sekte handgerüttelt. Typisch mineralischer Sekt aus Trauben von den besten Burgunderlagen des Juliusspitals. Gekeltert aus Weissem und Grauen Burgunder.Der Grundwein wird aus den Trauben von den besten Burgunderlagen des Juliusspitales gekeltert. Pinot Blanc Weissburgunder und Pinot Gris Grauburgunder von den typischen Muschelkalkböden, jeweils zu 50 Proz. .

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen glänzend im Glas. Das Bouquet ist sortentypisch, es duftet nach tropischen Früchten, Maracuja, Stachelbeeren und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich mit viel exotischer Frucht und Zitrus die von lebendiger Säure getragen werden bis in das Finale. Ein frischer, leichter, herrlich duftender Sauvignon Blanc mit viel Trinkspass Passt zu: Fischgerichten mit exotischer Sosse, wie geräucherter Lachs mit Wasabi-Avocado Püree, gegrillte Meeresfrüchte oder geschmortem Gemüse.

Intensives Rose. Frischer, animierender Duft nach Erdbeere, Schattenmorelle und einem Hauch von Himbeere.Im Mund mit animierender und saftiger Frucht und erfrischendem Abgang. Ein wunderbarer Essensbegleiter

Intensiv Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Fruchtige Duftnoten Trauben, Himbeeren , körperreich. Betörend und elegant im Geschmack, gleichzeitig intensiv und kräftig. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, Braten und pikantem Käse.