Warwick Professor Black

Der Wein leuchtet in einem sauber glänzenden Rubinrot und umspielt die Nase in einem feinen, leicht blumigen Bouquet mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er sanft und samtig mit langem, harmonisch ausgewogenem Finale. Passt zu gegrillter Rotbarbe mit Oliven, Ravioli mit Geflügelleber gefüllt und Pfifferlingen oder saftig gebratenem Lammkarree mit feinem Gemüse.

Dieser Meissner Riesling ist klassisch, sächsisch, trocken. Im Glas entfalten sich fruchtige Aromen von Pfirsich und Apfel. Ein idealer Menübegleiter oder auch als Aperitif zu geniessen. Passt zu :Fisch und hellem Fleisch.

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Dieser reinsortige Sauvignon Blanc besticht durch seinen aromatischen Duft, der an Kräuter, Stachelbeeren, grüne Feigen und Spargel erinnert. Am Gaumen spielt die saftige, präsente Säure mit der frischen Aromatik verschiedener Kräuter, Paprika und dezenter Blütenaromatik. Ein sortentypischer Sauvignon mit viel Schmelz, Eleganz und feiner Mineralität.

Schöne, helle Farbe mit gelben Reflexen, zarte, elegante Blumenaromen in der Nase, lebhaft, frisch und finessenreich am Gaumen. Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten, auch als Erfrischung ausserhalb der Mahlzeiten.

Früh gelesene Trauben und eine kühle Vergärung im Edelstahltank verleihen Chateau Ste. Michelles Rose die sommerfrischen Aromen von Wassermelonen, roten Beeren und Zitrusfrüchten. Sehr saftig mit schöner Länge am Gaumen.