Vergelegen Premium Sauvignon Blanc

Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.

Gold-gelbe Farbe, glänzend, brillant, ausgeprägte exotische Fruchtaromatik, zitrisch mit sanften Anklängen von Honig. Am Gaumen ein beeindruckendes Spiel zwischen Frucht Mineralität. Langanhaltend. Passt zu: Desserts wie Crepes Suzette.

Dieser Wein hat eine rote Farbe mit violetten Reflexen. Er zeigt intensive und komplexe Aromen. Der herbale Charakter ist prägend für diese Sorte, die sich zudem durch Nuancen von grünem Pfeffer auszeichnet. Im Mund hat der Wein eine große Struktur mit...

Noten von reifen dunklen Beeren, Pflaumen, Rosinen, Vanille, etwas schwarzem Pfeffer und eine feine Würze prägen das Bukett des Today's Special Appassimento. Dieser rubinrote Wein aus Italien ist auf Grundlage des Appassimento kreiert worden. Dabei...

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Im Geschmack Zitrus, tropische Fruchtnoten und mediterrane Kräuter.