Geils Riesling trocken Edition F Jg. 2017-18 Deutschland Rheinhessen Geils

Der Pommard überzeugt durch sein verschwenderisches Bouquet nach Schwarzkirschen und roten Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, harmonisch und mit ausgeprägter Pinot-Frucht, mit Anklängen von Tabak und Gewürzen. Ein klassischer Pommard, der erst am Beginn seiner Entwicklung steht. Passt zu Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. gebratenem Rehrücken, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mitkräftigen Saucen.

Dieser nicht im Holz ausgebaute Chardonnay schimmert im Glas blassgolden. Im Bukett prägen den Glen Carlou Haven Chardonnay Noten von Äpfeln, gebackenen Pfirsichen und Feigen. Am Gaumen mit einer sanften Säure und feinen Aromen von Steinobst und Äpfeln...

Der Espressioni Aromatica in der 0,35 l Flasche hat seine besondere Ausprägung schon im Namen. Aromatik steht bei diesem Grappa im Vordergrund. Das spiegelt auch die Grundlage für diesen Grappa wieder, der aus dem Trester der Rebsorten...

Im Glas zeigt sich der Mallorciner mit einem brillianten Rubinrot und brombeerfarbenen Schattierungen. Im vielschichtigen Bukett dominieren Waldfrüchte, dazu gesellen sich würzige Noten. Am Gaumen saftig und vollmundig mit ausgewogener Säure, gut eingebundenen weichen Tanninen. Passt zu: Fleisch.

Edelste Beerenauslese mit hochfeiner Botrytis, nachhaltig und gleichzeitig sehr elegant.

Der fruchtbetonte Grauburgunder Nepomuk QbA vom Weingut Salwey aus Baden duftet nach Grapefruit und Zitrone, Apfel und Brioche. Am Gaumen ist er nuancenreich, mit schönem Säurespiel, feinperliger Kohlensäure, bemerkenswertem Schmelz und einem Finale...