Matjes Smoky Rauchmatjesfilets

Schimmerndes Hellgelb, im Bukett frisch und elegant mit Aromen von Zitrus und weissem Pfirsich, die fast tropisch wirken. Am Gaumen mit Noten von Passionsfrucht, Nektarine und Grapefruit. Im langen Finale kommen die Terrrois Chiles zum Ausdruck. Passt zu: Sushi oder Meeresfrüchten und als Aperitif.

Der Duft dieses grün schimmernden Sauvignon springt einem förmlich aus dem Glas entgegen: Passionsfrucht, grüne Feige, Guave, Zitrone und Grapefruit.Mit seiner beeindruckenden Vielfalt und seinem nachhaltigen Finale findet dieser Weißwein eine perfekte...

Ein ausgezeichneter, samtiger Wein mit feinen tannien und einem langen Abgang. Hier finden sich wundervolle Aromen von roten Kirschen, schwarzen und roten Beerennoten, Johannisbeeren, Bleistiftspitze, hellen Tabak und zarte Würznoten. Passt zu Entrecote mit geschmorten Steinpilzen oder Lammschulter mir Rosmarin-Kartoffeln.

Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten Der Kräutertee aus Sputzwegerichkraut wird nach originaler Kräutermax Rezeptur und ohne Aromazusätze, Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Gentechnik hergestellt. Spitzwegerichkraut geschnitten (Plantaginis herba) Zubereitung: Für eine Tasse 1 gehäufter Teelöffel (ca. 1-2 g getrockneten Tee) mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. 3 bis 4 mal täglich eine Tasse Tee zwischen den Mahlzeiten trinken. Zutaten: Spitzwegerichkraut geschnitten

Mittleres Rubinrot, feiner Duft von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Gewürzen, gut eingebunde Holzaromen, zarte Tannine, eleganter Nachhall. Passt zu Entenpasteten, Lamm mit dunklen Saucen, geschmortem Wildschwein sowie zu pikantem Käse.

Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Zwetschgen und Himbeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo. Passt zu: geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta