Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-Tandoori-Sauce

Die berühmte Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre der Domaine Trimbach hat die magischen 94 Parker-Punkte erhalten. Dieser Wein aus dem Elsass, der nur in den besten Jahrgängen kreiert wird, hat wunderbare florale und würzige Noten....

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Mit seinem sortentypischen fruchtigen Duft und dem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen ist dieser Chardonnay auf den ersten Eindruck ein Genuss. Auch im Geschmack finden sich die Charakteristika der Rebsorte, machen ihn zu einem frischen, duftigen Wein.

Ballantines Finest Blended Scotch WhiskyRubrik: Blended Scotch WhiskyUrsprungsland: SchottlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält FarbstoffLoskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:George Ballantine and Son Ltd, Distillers Dumbarton, G82 2SS, ScotlandPernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 KölnCharakteristik: Ballantines Finest hat einen frischen, süßen und komplexen Nachklang. Ballantines ist ein sehr beliebter, hellgoldener Blended Scotch Whisky mit einem ausgereiften Aroma, im Geschmack Apfel und Vanille mit Schokoladennote.

Im Glas zeigt sich der Wein mit einer intensiven, granatroten Färbung. Sein fruchtiges Bukett ist von Aromen die an Erdbeeren und Johannisbeeren erinnern geprägt. Am Gaumen ist er ebenso fruchtig wie in der Nase. Auch hier dominieren intensive Aromen roter Früchte wie wilde Erdbeere, Johannisbeere und ein zusätzlicher Hauch Kirsche. Begleitet werden diese Fruchtaromen von einem Touch Muskat. Passt zu: geschmorten oder gegrilltem Fleisch.

Aus der berühmten Lage Brunate stammt dieser elegante, muskulöse Barolo, ein Top-Wein. Duft und Geschmack sind voller Überraschungen, mit Aromen von Dörrfrüchten, Karamel und Nüssen, Trüffeln und dezenten Röstaromen. Die Tannine sind strukturiert und mitdem vollem Volumen bildet sich auf der Zunge ein wundervolles Gesamtbild. Passt zu: zu kräftigen Fleischgerichten wie Rostbeef mit würziger Rotweinjus und glasierten Zwiebeln oder Wildmedaillons mit Pfifferlingen.