Trapiche Rose Jg.

Aromen von Apfel und Aprikosen mit einem feinen Süsse-Säurespiel. Passt zu Mangosorbet, Bratapfel, Tarte de Pommes oder als Aperitif.

Die Farbe erinnert an reife Kirschen, in Nuancen Rubinrot, leuchtend und glänzend. Wohlriechend, weinig mit vielschichtigen Aromen: rote Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack zeigt er sich ausgeglichen, rein und von guter Dichte. Er hinterlässt überzeugende Eindrücke von kleinen roten Früchten. Zart und kräftig zugleich. Passt zu Vorspeisen wie z. B. Carpaccio mit Ruccolasalat oder zu Antipasti.

EintiefesKirschrotmitrubinrotemRanderzeugtinderNaseintensiveRebsortenaromenvondunklenWaldbeeren,BrombeerenundLakritz,feinunterlegtmitdenwürzigsüssenNotenderEichenholzreife Vanille,Kokos AmGaumenistderWeinsaftig,kraftvoll,gutstrukturiertundharmonischausgewogenmitperfekteingebundenerEicheundfeinemNachhallvonKirschenundKakao PasstzugegrilltemFisch,FleischundGeflügel,IberischenWurstspezialitätenundPasteten,mediterranenGemüseaufläufen,NudelgerichtenodermittelwürzigemKäse

Dieser üppige, herzhafte Shiraz ist in jeder Hinsicht intensiv. Über mehrere Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut, duftet dieser Rotwein aus Südafrika nach schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und weißem Pfeffer. Das Bukett weckt auch...

Leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist sortentypisch mit Aromen von Cassis, Waldbeeren, roter Paprika und weissem Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig, weich und feinwürzig mit präsenten Tanninen und einem eleganten Finale. Passt zu: gebratenem Fisch, hellem gebratenen Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen.

Granatrot im Glas, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, unterschtrichen mit Gewürzen und einer schöner Röstaromatik. Noten von reifen Kirschen, Waldfruchtgelee und Spuren von Nelken und etwas Vanille. Am Gaumen ist der Wein frisch, vollmundig mit klaren Tanninen und Mineralität, die das Terroir wiederspiegelt. Passt zu: gebratenen Fleischgerichten z.B. Charolaise Rindersteaks, Hirschmedaillons, Rebhuhn oder Kaninnchen.