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Rebsortenreiner Baga, präsentiert sich mit einem leuchtenden Violett. Erzeugt aus handgelesenem Traubengut von 80-150 Jahre alten Reben. Komplexe Nase rotes Obst, florale Noten . Ausdrucksstark und finessenreich am Gaumen, gut eingebundene Tannine. Passt zu: ofengebackenem Zicklein und Fisch sowie deftigen Wurstgerichten.
SelbstverständlichwirddieguteBordelaiserTraditionderZweitweineauchaufChateaudAussieresgepflegtDerkleineBruderdesGrandVinempfiehltsichmiteinemausgefeilten,südfranzösischgeprägtenDuftstraussvonmediteranenKräutern,GewürzenundreifenHolunderbeeren,kraftvollgeschmeidigemKörper,passendemTanninundeinemangenehmen,elegantwürzigenAusklangWirdzueinemTeilinEichenfässernausgebaut
Kräftige rubinrote Farbe. Intensive, üppige Nase mit viel roten aber auch dunklen Früchten, balsamische und weinige Noten, ausgewogenes Holz. Am Gaumen geschmeidig, vollmundig mit viel Extrakt, gut eingebundenes Holz, langer, sauberer Abgang. Passt zu: gegrillten Steaks, zu rotem Fleisch und zu mittelreifem Käse.
Heringshappen in Dillcreme Heringsfilethappen 50 % mit Zwiebeln und Senfgurken in würziger Dillcreme mit Joghurt verfeinert. Der Hering in diesem Produkt stammt aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.
Im Duft die Früchte des Sommers nach Erdbeeren, Himbeeren und Süsskirschen. Pikante Fruchtreife mit einem feinwürzigen Nachhall. Sehr erfrischend, der ideale Sommer- Partywein, sowohl zum Aperitif wie auch als Essensbegleiter. Passt zu: Pasta, Salaten, Fisch und Vorspeisen.