Varvaglione 12 e mezzo Malvasia del Salento

Rubinrote Farbe, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist intensiv, fruchtig, es duftet nach Cassis, Kirsche, Tabakblatt und leicht balsamischen Noten. Geschmacklich verbinden sich diese mit einem kräftigen und zugleich eleganten Körper und einer soliden Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit reifer Frucht, frisch und harmonisch. Der Nachhall ist angenehm lang und würzig. Passt zu: Fleischgerichten in allen Facetten, ob gegrillt, gebraten oder geschmort.

EinglänzendesHellgolderzeugtinderNaseeinelegantes,aromatischintensivesundzugleichlupenreines,sehrklaresBouquetvongrünenÄpfelnundZitrusfrüchten,unterlegtmitfeinenleichtgrasigenNotenAmGaumenistderWeissweinfrischunddenbereitserschnuppertenfruchtigenAromenvonÄpfelnundZitrusfrüchten,sehrelegant,mitguterLängeimFinale PasstzugegrilltenMeeresfrüchten,weissemFischundauchjungemZiegenkäse

Rotwein mit kräftiger Struktur und komplexen Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaume, sowie floralen Noten Rosenblätter . Vollmundig mit süsslichen Gewürznoten, lang mit moderatem Tannin. Passt zu: Wildgerichten und kräftigen Fleischgerichten.

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Fruchtintensiver und voller Syrah mit reichem Körper und sanftem Tannin. Reifte ein Jahr in französischen Barriques.

Der Sauvignon wird in den verschiedenen Weingütern in Tramin und Montan angebaut. In deren Lagen befinden sich kalkhaltige, schottrige Lehmböden.Nach der Lese wurden die Trauben gerebelt und unter schonender Pressung weiterverarbeitet. Die Vergärung...