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Dieser intensiv rubinrote Amarone mit Duftnoten nach reifer Kirsche und Pflaume, roten Beerenfrüchten mit Kakao und Vanille ist vom Geschmack sehr intensiv und beständig, weich mit runden Gerbstoffen. Passt zu: anspruchsvollen Schmorbraten, Wildbret, Hasenbraten, zu Ente mit Orangen, zu langgereiften Käsesorten, als gewagte Kombination mit Hummer in ausgiebiger Tomatensauce oder ist schlicht als Meditationswein gedacht.
Helles Goldgelb. In der Nase geben sich grüne Äpfel, Reneclauden und erdig-mineralische Noten ein Stelldichein. Gewürzt mit ein wenig Honig und Akazie, verführt er am Gaumen mit einzigartiger Mineralität und zitrischen Noten, eingebunden in saftiger Fülle. Animierend und komplex, ausbalanciert, straff und dicht zugleich. Passt zu: Huhn in Estragonsauce, Spargel mit Buttersaucen, Weichkäse.
kalt gepresstes Olivenöl. Nährwerte: Energei 3700Kj-900 Kcal, Fett: gesättigte Fettsäuren 14,67g, ungesätigte Fettsäuren 7,2g, Einfach ungesätigte Fettsäuren 78,13g. Kohlenhydrate 0g. Zucker 0g. Eiweiss 0g. Salz 0g. Der dunkle, rubinfarbene El Chaparral zeigt ein ausgesprochen deutliches Grenache Bouquet von Kirschlikör mit Himbeeren und Pfeffer. Ein phantastischer Fruchtangriff sowie ein ausgewogener Körper mit einer bewundernswerter Elegance und Finesse für so einen preiswerten Wein. Robert Parker über den 97er: Schmeckt wie ein erstklassiger Chateau Neuf du Pape. Und keine Angst, die jüngeren Jahrgänge werden stets sehr gut bewertet und gewinnen Goldmedaillen. Passt zu: Pasta, weissem Fleisch und Geflügel.
Der Zenato Valpolicella ähnelt ein wenig dem Bardolino, jedoch ist Valpolicella etwas voller und kräftiger, aber auch eben eine Klasse besser. Der Wein besteht aus Corvina Veronese (sorgt für Geruch und Säuren), Rondinella (viel Zucker) und Sangiovese...
Fruchtiger und klarer Rosé mit feiner Himbeernote, sehr fruchtbetont und elegant, sowohl im Duft als auch im Geschmack. Ein Wein, der frisch getrunken, seinen höchtsten Trinkgenuss bietet.Ein frischer, fruchtiger Rosé, nicht nur für die warme...
Leuchtendes Strohgelb. Vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Aromen von Ananas, Äpfeln, Litschi und Zitrusfrüchten, die von Salbei, Thymian und einer zarten Muskatnote ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, mineralischen und finessenreichen. Passt zu: Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
