Perrin u Fils Coudoulet de Beaucastel Cotes-du-Rhone AOC Jg. 2016 Cuvee aus Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault Frankreich Rhone Perrin u Fils

Die im mediterranen Languedoc traditionellen Sorten Grenache und Syrah liefern einen eleganten und komplexen Rotwein. Hinter der tiefdunklen Farbe verbirgt sich ein reichhaltiges Aromaspektrum dunkler Früchte mit feinwürzigen Noten. Passt zu: kräftigem Rinderbraten, zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Der Cabernet Rose Wein überzeugt durch seine schöne Farbe und intensive Aromen reifer roter Früchte. Der Geschmack ist verführerisch fruchtig mit betont mineralischer Note. Passt zu: Salat, Fisch und Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch oder orientalischen Gerichten.

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Der Wein leuchtet in einem sauber glänzenden Rubinrot und umspielt die Nase in einem feinen, leicht blumigen Bouquet mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er sanft und samtig mit langem, harmonisch ausgewogenem Finale. Passt zu gegrillter Rotbarbe mit Oliven, Ravioli mit Geflügelleber gefüllt und Pfifferlingen oder saftig gebratenem Lammkarree mit feinem Gemüse.

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