Leopard’s Leap Cabernet Sauvignon

Wotofo Flow Pro Tank

Fruchtig-saftiger, vielfältiger Prosecco mit Aromen von grünem Apfel, Citrusfrüchten, sowie frischen Waldkräutern. Passt zu Fisch, Obst und Desserts.

Helles Grüngelb mit leuchtenden Reflexen, ausdrucksvoll im Duft mit Noten nach Weingartenpfirsich, Marille, gelber Apfel, etwas Mango und frische Küchenkräuter, kühle Mineralität, am Gaumen dicht und saftig, mit viel Druck, aber dennoch eine klare Frucht und sehr charmant von Eleganz geprägt, reife Apfelfrucht und Exotik abgerundet von einer feinen Säurestruktur, ausgewogen und finessenreich, langanhaltend und sehr harmonisch mit viel Potential. Passt zu: verschiedenen Geflügel-Gerichten, aber auch zu Kalbsrücken, gegrillten und gebratenen Fischgerichten und Krustentieren.

ORIGINE : Agriculture UE INGREDIENTS : Graines de courge ( curcubita pepovarietas ) issues de l agriculture biologique Information allergenes : Absence Conseils d utilisation : A grignoter en aperitif , natures ou grillees au sel ou a saupoudrer sur des salades A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere. Certifie AB

Kraftvoller, straff strukturierter Rotwein aus einem guten Bordeaux Jahrgang, etwas schlanker als 2009 und 2010. Neben seiner intensiven Farbe zeigt der Sociando-Mallet konzentrierte schwarze Johannisbeer-Frucht. Ein klassischer Bordeaux, der im Jahrgang 2011 zur Spitze der Haut-Medoc zählt.

Im vielschichtigen Bukett vermählen sich gekonnt zitrische Noten mit Kandisfrüchten, Honig und Haferflocken. Pfirsich und weisse Blüten ergänzen. Am Gaumen linear und präzise, in der Mitte dann breiter werdend. Würzig, komplex und fast schon salzig mineralisch. Cremig präsent und seidig, dennoch straff. Ein ganz grosser Wein, anspruchsvoll und von bestechender Substanz. Passt zu: Fischgerichten mit Sauce, Entenmousse, Lammlachse mit Ratatouille.