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Schmackhafte Teemischung mit Birnenaroma! Es besteht die Redensart, dass Glück nur existiert, wenn man mit jemandem zusammen spielen kann. Diese fröhliche Philosophie wurde auch bei der Herstellung dieser besonderen Mischung berücksichtigt, durch Himalaya- und Senchagrüntee. Um seine Einzigartigkeit zu gewährleisten, wurde zusätzlich ein starker Birnenakzent hinzugefügt. Zubereitung: Einen Teelöffel The Playful Pear in 200 ml 80° heißes Wasser geben und 2-3 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Green Tea*(Sencha)(60%), Green Tea*(The imalayas)(30%), Pear*(5%), Pear Flavouring, Marigold Flowers *Aus kontrolliert biologischem Anbau
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COMPOSITION (origine) : Valeriane (France, Pologne) Certifie AB
Sehr intensiver Duft nach schwarzen Beeren mit Gewürzaromen. Seidig, runde Tannine binden ausgezeichnet die Holzaromen ein und runden den fruchtigen Geschmack ideal ab. Dank der akribischen und bedingungslos qualitätsorientierten Arbeit und durch ständige Reinvestitionen verfügt das Chateau heute über hochmoderne Kelletechnik, die in die alten Gemäuer perfekt integriert wurde. Sie erlaubt es den Dubards, die Trauben ausserordentlich schonend zu keltern. Das Ergebnis sind frische, sehr harmonische Weine zu erstaunlich attraktiven Preise.
Die getrennte Gärung der drei Rebsorten im Stahltank dauerte zwei Wochen bei gleichmässiger Temperatur. Die Assemblage erfolgte im Frühling nach der Ernte. Danach lagerte der Wein 18 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche. Die Langlebigkeit und Komplexität des Nebbiolo vereint sich in diesem Wein mit der Eleganz und Geschmeidigkeit des Merlot und Cabernet Sauvignon. Dieser trockene Rotwein besitzt ein feines, reintöniges Bouquet, vollgepackt mit roten Beeren, einen elegant fruchtigen Geschmack und einen kräftigen Körper mit einem fruchtbetonten Finish. Diese Cuvee passt während der nächsten 5-7 Jahre hervorragend zu edlem Wildgeflügel wie Fasan oder Perlhuhn.
Köstlich, da läuft das Wasser im Mund zusammen Ein unvergleichliches herrlich frisches Bouquet mit rassigem Blütenduft und den Aromen heller Früchte. Passt zu Tapas, Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch, Crostini.