Fonreaud Chateau Appellation Listrac Jg. 2017

Weil die AOP Madiran nur Rotweine zulässt, hat man den weissen Tropfen mit Pacherenc du Vic-Bilh ihre eigene AOP gegeben. Novel ist die trocken ausgebaute Variante. Je zur Hälfte im Edelstahl und Barrique vergoren, dann sechs Monate auf den Feinhefen gereift, verführt er mit duftigen Aromen von Mandeln, Zitrus und exotischen Früchten, die auch den aromatisch runden, frischen Gaumen bestimmen.

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Feinperliger Jahrgangssekt mit fruchtig-elegantem Charakter.Ideal als Aperitif, aber auch festliche Empfänge und andere Feiern willkommene Gelegenheiten für ein Glas Silber Cabinet . Bitte beachten Sie, dass Dosage Extra Dry nicht gleichzusetzen ist mit Besonders Trocken. Vielmehr ist der Silber Cabinet ein trockener, aber nicht allzu herber Sekt, der nahezu jeden Sektfreund anspricht.

Von einer der besten Lagen des Rheingaus, klassifiziert als VDP GROSSE LAGE. Der Name leitet sich von rotten = roden ab, was auf die Urbarmachung für den Weinbau hinweist, die um 1040 stattfand. Der Boden ist von rotem Taunusschiefer geprägt. Schönes mineralisch geprägtes Bouquet mit pikant-würzigen Noten und noch zurückhaltender Frucht mit Zitrus-, Johannisbeer-und Weinbergspfirsichklängen. Am Gaumen elegant mit geschmeidigem Körper, schöner Rasse und saftiger Länge.

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