R450043255 Domaine de Cassaigne Cotes de Gascogne Blanc IGP Le Labyrinthe B Ware Jg.2017

Der Creative Block 5 aus Stellenbosch (Paarl) präsentiert sich in tiefem Rot mit einem jugendlichen rubinroten Rand.Schichten mit Fruchtaromen von schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Marzipan. Am Gaumen ausgewogen, mit Aromen von Beeren...

Strahlendes Goldgelb mit silbernen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv, sehr ansprechend, duftet nach reifen Granny Smith Äpfeln, Limetten und gelben Pfirsich, mit Anklängen von weissen Akazien Blüten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar frisch, vollmundig und saftig. Mineralische Töne, perfekt ausbalanciert mit der reifer Frucht und lebendiger Säure. Die Textur ist cremig, sehr harmonisch mit feiner Würze im langen Nachhall. Passt zu Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Steinbutt mit Trüffelrisotto sowie zu hellem Geflügel.

Klares,hellglänzendesLachsrosaInderNasezuersttypischeWeissweinaromen Blüten,Weissdorn ,denensichnachBelüftungNotenvonfrischzerriebenenErdbeeren,süssenGewürzeundVeilchenzugesellenAmGaumenkraftvollundvollmundig,feinstrukturiertvoneinemnurhintergründigfeinpräsentenTannin,aromatischmitlebendigerFrische,guterSpannungundelegantem,leichtsalzigmineralischemFinale PasstzuMeeresfrüchten,Fisch,GeflügelundGemüsevomGrill,Gerichtendermediterranen,aberauchasiatischenundorientalischenKücheoderzujungemSchafsundZiegenkäse

Dieser reinsortige Shiraz (Syrah) aus Südafrika duftet nach Rhabarber, Brombeerstrauch, Maulbeeren und Lakritz. Dazu kommt eine feine Süße. Am  Gaumen üppig und saftig, elegant und mit klarer Struktur. 24 Monate reifte der Kaapzicht Shiraz in...

Im Geschmack Sauaerkirsch und Erdbeeraromen. Spritzig, süffig, fruchtig. Ein frischer und aromatischer Wein. Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch, Geflügel.

Perfekt gelungener, sehr mediterraner und erfreulich leichter Weisswein mit feinem Duft nach weissen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Melone. Besitzt eine bemerkenswerte Frische, eine schöne Balance und einen hohen Wert auf der Trinkfreude-Skala.