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Les Pois Casses Verts Bio 500g Celnat possedent un nom scientifique de l espece : Pisum Sativum L. En bref : C est le petit pois en version pois sec. Il se separe en 2 au decorticage, d ou son nom. Les pois casses font de delicieuses purees ou soupes. Description et origine : Le terme pois est apparu dans la langue francaise au 12e siecle. Sa culture principale proviendrait d Asie centrale, mais il aurait egalement ete cultive au Proche-Orient, sur le bassin mediterraneen et en Ethiopie. Sa domestication remonterait a environ 10 000 ans comme pour les anciens bles et les lentilles. Du Proche-Orient, il se diffusera ensuite rapidement vers l ouest (Turquie et Grece), puis vers le nord. En France et plus precisement dans le Languedoc, on aurait retrouve des graines de pois qui dateraient de 7 000 ans avant notre ere. La culture du pois s etablira ensuite partout. Traces possibles de cereales contenant du gluten, soja, fruits a coques, sesame.
Dunkles Rubinrot, reife Brombeeren, Weichselkirsche und Schokolade in der Nase, satter Ansatz mit zupackendem Tannin, viel Frucht und Schmelz am Gaumen, langer Abgang.
Gout vif et penetrant, odeur caracteristique. Conseils d utilisation : Champignons, marinades, salades, pates, sauces etc. Eviter de le faire revenir dans un corps gras (il aurait tendance a devenir acre). Employer avec moderation dans les plats a base de poissons ou de fruits de mer fragiles (sole, Saint Jacques) de maniere a ne pas masquer leur saveur delicate. Antiseptique, vermifuge, carminatif. Marque : Cook Certifie AB
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Cookies Pepites de Chocolat 175g Le Moulin du Pivert. Le Moulin du Pivert est depuis longtemps implique dans le developpement de l Agriculture Biologique. Nous avons toujours cru que l Agriculture Biologique etait meilleure pour l Homme et pour la Terre. C est la raison pour laquelle nous ne produisons et commercialisons que des produits biologiques. Ingredients INCI : Farine de ble T65, pepites de chocolat 21% (sucre de canne, pate de cacao, beurre de cacao, extrait de vanille), sucre de canne non raffine, huile de tournesol, noisettes 5%, sirop de ble, beurre de cacao, caramel, poudre a lever : bicarbonate de sodium et d ammonium, sel de mer, jus de citron concentre. Peut contenir des traces de lait, soja, sesame et autres fruits a coque. Sans huile de palme. Souligne : ingredients issus du commerce equitable. Ingredients issus de lagriculture biologique.