Heartland Director s Cut Shiraz Jg. 2018 14 Monate in Eichenfässern gereift 80 Proz. franz., 20 Proz. amerik.

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Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Tienda; Características:A prueba de Viento,Estuche; Fuego:Fuego Simple; Material:Metal; Color:Plata; Dimensiones (cm):6.72.71.2; Peso (kg):0.07; Contenido del Paquete:1 Encendedor,1 Paquete en Caja

Dunkle granatrote Farbe.Fruchtige Nase mit Aromen von Himbeere und Brombeere. Strukturierte Tannine, voluminös, rund mit kraftvollem Abgang. Passt zu: Pizza, Geflügel und Gegrilltem.

Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist klar und fruchtig, reintönig duftet er nach Aprikose, Pfirsich, Nektarine mit würzigen Anklängen und Noten von weissem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich schlank, saftig mit reifer, dichter Frucht und salzige Mitte durch feine Mineralik. Er ist sehr gut ausgewogen mit zarten Fruchtsüsse und lebendiger Säure ergibt es delikaten Wein mit Biss. Der Nachhall ist harmonisch und würzig mit einer erstaunlichen Länge. Ein sehr klares und tiefgründiges grosses Gewächs. Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratener Fisch mit cremigem Risotto, Spargel aber auch zum mittelkräftigen Käse.

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Der Wein verkörpert den Prototyp eines Chablis Grand Cru: Strohgelb mit grünen Reflexen, Duft von reifen,gelben Früchten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen wird der Wein geprägt durch eine ausgeprägte mineralische Frucht, einer markanten, reifen Säure und grosser Kraft und Dichte. Passt zu: geräuchertem Lachs mit Pellkartoffeln oder frischen Salaten.