No. 3 London Dry Gin 0,7 L 46%vol

Der rubinrot leuchtende Ulisse Montepulciano d’Abruzzo DOP bietet ein komplexes Bukett mit intensiven Noten von Brombeeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit unterschwelligen Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist dieser reinsortige...

Brillantes Strohgelb, in der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet aus gelben Äpfeln, Orangen, Ananas und Mandelblüte, begleitet von Bienenwachs undfeiner Eichenholzwürze. Am Gaumen kommt zuerst ein Anflug von Extraktsüsse. Im Abgang zeigt sich diesalzige Mineralik, perfekt ausbalanciert durch den cremigen und dichten Körper.

Im Glas ein zartes Kirschrot mit ziegelfarbenem Glanz.In der Nase ein elegantes Bouquet mit feiner Balance der rebsortentypischen Aromen von Waldbeeren und Lakritz neben delikaten Gewürznoten und Anklängen von Eichenholz.Am Gaumen sanft und rund mit...

Ein intensiver Rotwein von dunkel, karminroter Farbe, kräftig strukturiert und ausserordentlich reich an Aromen. Schwarzer Johannisbeeren Cassis , reife Pflaumen harmonieren mit feinen Würznoten.Vollmundig mit langem Nachhall Passt zu: kräftigen Fleischgerichten in dunklen Sossen, zu kurz gebratenem Rindfleisch und zu feinwürzigen Käsesorten.

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr animierendes Bouquet mit vielen frischen Zitrusaromen, feinem Honig und Vanille. Am Gaumen ist der Wein voller Leben, spontan, auffällig und wirklich charmant. Die Frucht ist klar mit einer schönen Frische, die durch mineralische Töne unterstrichen wird. Der Wein zeigt sehr gute Viskosität, viel Extrakt und eine schöne Länge. Passt zu: gebratenen oder gegrillten Fisch, Meeresfrüchten aber auch zum Gerichten mit gebratenen hellen Fleisch, wie z.B. gebratenes Kalbskotelett mit geschmortem Gemüse und Morchelrisotto.

Die Weinlese des hervorrageneden Chianti erfolgt ausschließlich in den ersten 10 Tagen des Oktobers.Farbe: Intensiv rubinrotNase: Intensive, reiche Nase mit Noten von Himbeeren und schwarzen Beeren.Geschmack: Voller, warmer und angenehmer Geschmack....